Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Receita de Emporion
O veado assado é um prato suculento e saboroso que leva à mesa todo o sabor da tradição de caça. A perna de veado é temperada com pancetta crocante, tomilho, segurelha e orégano, e depois assada lentamente no forno com um delicioso vinho branco seco. O resultado final é uma carne macia e saborosa, perfeita para saborear em ocasiões especiais.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 8: Faça cortes na carne da perna e lardeie-a com a pancetta cortada em palitos
Passo 2 de 8: Em uma tigela, misture um copo de azeite com três de vinho, as ervas aromáticas picadas, sal e pimenta
Passo 3 de 8: Coloque a carne nessa marinada e deixe-a tomar sabor, coberta e em local fresco, por pelo menos uma noite
Passo 4 de 8: Disponha a perna em uma assadeira untada com bastante azeite e cozinhe em forno pré-aquecido a 220 graus por 10 minutos
Passo 5 de 8: Despeje a marinada no recipiente, reduza a temperatura para 180 graus e cozinhe por cerca de meia hora, regando frequentemente a carne com o líquido do cozimento; assim ela fica levemente ao ponto
Passo 6 de 8: Se preferir mais cozida, deixe no forno por mais 10 minutos, mas não prolongue demais o cozimento porque, do contrário, a carne endurece
Passo 7 de 8: Retire do forno, corte a perna em fatias, disponha-as no prato de servir e cubra com o molho
Passo 8 de 8: Vinhos de acompanhamento: Barbaresco DOCG Chianti Classico “Riserva” DOC Nardò Rosso “Riserva” DOC
Adicione €210,00 para obter o envio gratuito
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Níquel a verificar
A cinzento: não detetados
| Valores médios | Por porção117 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 758 kJ181 kcal | 650 kJ155 kcal |
| Gorduras | 11,55 g | 9,9 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 3,96 g | 3,39 g |
| Hidratos de carbono | 0,27 g | 0,23 g |
| dos quais açúcares | 0,27 g | 0,23 g |
| Proteínas | 1,51 g | 1,29 g |
| Sal | 0,02 g | 0,02 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
