Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Bruschetas com creme de favas frescas e azeite limera

Bruschetas com creme de favas frescas e azeite limera

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
5 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália, Sicilia

Descrição

Esta bruscheta conta a primavera siciliana: favas doces, hortelã fresca e um pão ainda quente. O toque final, o azeite em cru, une tudo com um aroma verde e vibrante.

Ingredientes

Porções
  • Ingredientes para o húmus de favas

  • Favas descascadas e sem pele250 g
  • Tahina (molho de sésamo)3 Unidades
  • Dente de alho1 Unidade
  • Limão (sumo)1 Unidade
  • Azeite virgem extra3 colheres de sopa
    -39%€65,80
  • Folhas de hortelã4 Unidades
  • Salq.b.
  • Ingredientes para decorar

  • Sementes de sésamoq.b.
  • Azeite virgem extraq.b.
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Entradas
    Olio Limera
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    475 kcal por porção · 171 g

    Valores nutricionais

    475 kcal por porção · 171 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Sésamo

    Alergénios e análise

    Sésamo

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 7: Leve uma panela de água salgada a uma leve fervura. Adicione as favas e branqueie por cerca de 30 segundos (ou até ficarem apenas tenras)

    2. 2

      Passo 2 de 7: Escorra as favas e, se quiser um creme ainda mais liso, arrefeça-as em água gelada para parar a cozedura.

    3. 3

      Passo 3 de 7: Enquanto isso, torre as fatias de pão: pode fazê-lo no forno a 200 °C por 5 minutos ou numa frigideira antiaderente com um fio de azeite Limera, até ficarem levemente douradas.

    4. 4

      Passo 4 de 7: No liquidificador (ou processador de alimentos), coloque as favas branqueadas, a tahina, o dente de alho, o sumo de limão, as folhas de hortelã e uma pitada de sal. Comece a triturar, acrescentando 3 colheres de sopa de Azeite Limera até obter um creme liso e homogéneo.

    5. 5

      Passo 5 de 7: Prove e, se necessário, ajuste o sal ou o limão. Transfira o creme para uma tigela.

    6. 6

      Passo 6 de 7: Decore o creme com um fio extra de azeite Limera em cru e, se quiser, uma polvilhada de sementes de sésamo ou de hortelã fresca.

    7. 7

      Passo 7 de 7: Espalhe o creme em cada fatia de pão torrado e sirva de imediato: a crocância do pão e a suavidade do creme formam um contraste perfeito.

    • Adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €100,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Sésamo

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoDetetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leguminosas
    Valores médiosPor porção171 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia1.987 kJ475 kcal1.165 kJ279 kcal
    Gorduras41,52 g24,35 g
    dos quais ácidos gordos saturados5,88 g3,45 g
    Hidratos de carbono16,2 g9,5 g
    dos quais açúcares1,53 g0,9 g
    Fibras9,34 g5,48 g
    Proteínas13,83 g8,11 g
    Sal0,03 g0,02 g
    • Proteínas8,11 g · 11%
    • Hidratos de carbono9,5 g · 13%
    • Gorduras24,35 g · 76%
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    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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