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Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

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23 avaliações · Google Maps

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  1. Bruschettas com stracciatella, figos e carpaccio de bresaola
Página inicial
Receitas
Olio Limera
Bruschettas com stracciatella, figos e carpaccio de bresaola
Entradas

Bruschettas com stracciatella, figos e carpaccio de bresaola

Receita de Olio Limera

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Cozimento
8 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Bruschettas crocantes com stracciatella cremosa, carpaccio de bresaola, figos frescos salteados, pistaches, manjericão, mel e azeite de oliva extravirgem. Um aperitivo saboroso que combina sabores doces e salgados e texturas cremosas e crocantes.

Ingredientes

Porções
  • Pão fresco2 Fatias
  • Stracciatellaq.b.
  • Carpaccio de bresaolaq.b.
  • Figos frescos4 Unidades
  • Pistaches picadosq.b.
  • Manjericão frescoq.b.
  • Melq.b.
  • Azeite de oliva extravirgemq.b.
    -28%€12,90
  • Pimenta-do-reinoq.b.

Valores nutricionais

414 kcal por porção · 640 g

Valores nutricionais

414 kcal por porção · 640 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por uma porção, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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Glúten, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Corte o pão fresco em duas fatias regulares e toste-as no forno, em uma chapa ou em uma frigideira até ficarem douradas e crocantes.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Espalhe uma quantidade generosa de stracciatella sobre cada fatia e finalize com pimenta-do-reino moída na hora.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Disponha delicadamente o carpaccio de bresaola sobre a stracciatella, distribuindo-o uniformemente.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Corte os figos frescos em gomos e salteie-os rapidamente em uma frigideira quente, até ficarem levemente macios e caramelizados.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Finalize as bruschettas com os gomos de figo, uma pitada de pistaches picados e algumas folhas de manjericão fresco.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Finalize com um fio de mel e uma generosa quantidade de azeite de oliva extravirgem, depois sirva imediatamente.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção640 g · 1 de 1Por 100 g
Energia1.731 kJ414 kcal270 kJ65 kcal
Gorduras1,36 g0,21 g
dos quais ácidos gordos saturados0,26 g0,04 g
Hidratos de carbono91,12 g14,24 g
dos quais açúcares68 g10,63 g
Fibras13,52 g2,11 g
Proteínas8,76 g1,37 g
Sal0,24 g0,04 g
  • Proteínas1,37 g · 9%
  • Hidratos de carbono14,24 g · 89%
  • Gorduras0,21 g · 2%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Conservação
Consumir assim que preparadas para manter o pão crocante. Os ingredientes podem ser conservados separadamente na geladeira e montados pouco antes de servir.
Mais informações
Sirva as bruschettas assim que montadas como aperitivo ou para um happy hour. Para obter o melhor resultado, use figos maduros, mas firmes, e fatie o pão pouco antes de tostá-lo.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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