Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

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Lasanha de pistáchio e mortadela

Lasanha de pistáchio e mortadela

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
15 min
Cozimento
25 min
Origem
Itália, Campania

Descrição

Lasanha cremosa e festiva à base de creme de pistáchio, béchamel, mozzarella, parmesão e mortadela artesanal. Receita rápida que também pode ser feita com massa fresca e béchamel já prontos.

Ingredientes

Porções
  • Para o creme de pistáchio

  • Pesto de pistáchio3 Unidades
  • Molho béchamel (embalagem pequena)1 Unidade
  • Outros ingredientes

  • Folhas de massa fresca com ovo4 Unidades
  • Mortadela artesanal (fatiada, depois em cubos)2 Unidades
  • Mozzarella (em cubos ou fatias)200 g
  • Parmesão ralado80 g
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Primeiros pratos
    Shop Poggetto Carni
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    672 kcal por porção · 210 g

    Valores nutricionais

    672 kcal por porção · 210 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 7: Pré-aqueça o forno a 180°C.

    2. 2

      Passo 2 de 7: Prepare o creme de pistáchio: junte o molho béchamel com o pesto de pistáchio (cerca de 3 colheres de sopa) e misture até obter um creme homogéneo e verde.

    3. 3

      Passo 3 de 7: Corte a mortadela em cubos.

    4. 4

      Passo 4 de 7: Monte a lasanha num tabuleiro: espalhe uma camada fina de creme de pistáchio, depois uma folha de massa fresca, polvilhe com parmesão, adicione mozzarella e mortadela. Repita até perfazer 4 camadas (creme, massa, parmesão, mozzarella, mortadela).

    5. 5

      Passo 5 de 7: Termine com uma camada final de creme, parmesão e alguns cubos de mozzarella na superfície.

    6. 6

      Passo 6 de 7: Coza no forno a 180°C durante 20 minutos, depois finalize com 5 minutos de grill para dourar a superfície.

    7. 7

      Passo 7 de 7: Retire do forno, deixe repousar alguns minutos e sirva quente.

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaDetetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção210 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.811 kJ672 kcal1.339 kJ320 kcal
    Gorduras42,46 g20,22 g
    dos quais ácidos gordos saturados15,69 g7,47 g
    Hidratos de carbono38,26 g18,22 g
    dos quais açúcares3,89 g1,85 g
    Fibras3,61 g1,72 g
    Proteínas32,97 g15,7 g
    Sal0,95 g0,45 g
    • Proteínas15,7 g · 20%
    • Hidratos de carbono18,22 g · 23%
    • Gorduras20,22 g · 57%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Tabuleiro de forno
    • Tigela
    • Colher
    • Ralador para queijo
    Conservação
    No frigorífico: conservar tapado por 1-2 dias; congelável: sim, antes da cozedura ou depois de cozida e arrefecida (até 1 mês).
    Mais informações
    É possível usar béchamel e massa fresca prontos para acelerar. Adequada para almoços festivos; acompanhar com um vinho branco estruturado ou um rosé.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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