Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
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  1. Salada de espelta com tentáculos de pota, tomates-cereja e azeitonas taggiasche
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    Taniago74_cucinapertutti
    Salada de espelta com tentáculos de pota, tomates-cereja e azeitonas taggiasche
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    Salada de espelta com tentáculos de pota, tomates-cereja e azeitonas taggiasche

    Receita de Taniago74_cucinapertutti

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    120 min
    Cozimento
    40 min
    Origem
    Itália, Liguria
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    Uma salada fresca e colorida, perfeita para o verão.

    Ingredientes

    Porções
    • Tentáculos de pota (em alternativa, polvo)1 kg
    • Espelta250 g
    • Tomates-cereja300 g
    • Azeitonas taggiasche sem caroço20 Unidades
    • Limão1 Unidade
    • Cebola1 Unidade
    • Cebolinha1 Unidade
    • Alho1 cravo
    • Vinagre de maçã2 colheres de sopa
    • Salsaq.b.
    • Salq.b.
    • Pimentaq.b.
    • Azeiteq.b.

    Valores nutricionais

    367 kcal por porção · 542 g

    Valores nutricionais

    367 kcal por porção · 542 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten e Moluscos

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 10: Lavar bem os tentáculos em água fria.

    2. 2

      Passo 2 de 10: Colocar numa panela bastante água, a cebola descascada e o vinagre.

    3. 3

      Passo 3 de 10: Levar a ferver, salgar e cozer os tentáculos durante cerca de 30/40 minutos a partir da fervura.

    4. 4

      Passo 4 de 10: Verificar a cozedura com um garfo após 30 minutos (devem ficar macios).

    5. 5

      Passo 5 de 10: Escorrer e deixar arrefecer.

    6. 6

      Passo 6 de 10: Entretanto, cozer a espelta em bastante água com sal e o dente de alho inteiro durante 20 minutos e escorrê-la.

    7. 7

      Passo 7 de 10: Numa tigela, juntar o sumo e a raspa do limão, 1 colher de sopa de salsa picada, sal, pimenta e 5/6 colheres de sopa de azeite. Misturar tudo.

    8. 8

      Passo 8 de 10: Cortar os tentáculos em pedaços, juntá-los à espelta e temperar com o molho preparado.

    9. 9

      Passo 9 de 10: Juntar os tomates-cereja, a cebolinha cortada em pedaços e as azeitonas sem caroço.

    10. 10

      Passo 10 de 10: Misturar tudo e levar ao frigorífico por algumas horas para ganhar sabor.

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Moluscos

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosDetetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção542 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia1.535 kJ367 kcal283 kJ68 kcal
    Gorduras4,99 g0,92 g
    dos quais ácidos gordos saturados1,08 g0,2 g
    Hidratos de carbono34,16 g6,3 g
    dos quais açúcares7,48 g1,38 g
    Fibras4,72 g0,87 g
    Proteínas43,76 g8,07 g
    Sal1,19 g0,22 g
    • Proteínas8,07 g · 49%
    • Hidratos de carbono6,3 g · 38%
    • Gorduras0,92 g · 13%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

    Conservação
    No frigorífico
    Mais informações
    Pode ser servida como prato único ou como acompanhamento para pratos de peixe.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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