Gigli Massa biológica de trigo duro 100% italiano no formato gigli, linha artesanal LaGranum: trefilada em bronze e seca lentamente a baixa temperatura, com uma superfície rugosa e porosa que retém o molho. Peso líquido: 500 g. Uma obra de arte criada por trigo duro selecionado com um alto valor proteico de 13% e pela nossa arte de produzir massa, assim ganham vida os nossos Gigli Tradicional "LaGranum". Produzimos a massa a uma altitude de 700 m acima do nível do mar, até 72 horas após a moagem do trigo duro para obter a sêmola, isto para garantir todas as propriedades organolépticas e os aromas dos nossos preciosos grãos italianos. A sêmola é misturada com água de montanha e trefilada rugosa. A fase de secagem ocorre a baixa temperatura e de forma estática durante 12/36 horas (consoante o formato), o resultado é uma massa rugosa e porosa como quer a tradição italiana e capaz de garantir o melhor desempenho na cozedura. Não percas esta massa, capaz de envolver os teus molhos e dar-te um travo final amável e saboroso. Saboreia um produto de alta gastronomia que tornará a tua degustação única, envolvendo também os paladares mais exigentes. Na cozinha: combinam com molhos de legumes, ragù ou natas, bem retidos pela forma.
Preço com IVA incluído
Gigli Massa biológica de trigo duro 100% italiano no formato gigli, linha artesanal LaGranum: trefilada em bronze e seca lentamente a baixa temperatura, com uma superfície rugosa e porosa que retém o molho. Peso líquido: 500 g. Uma obra de arte criada por trigo duro selecionado com um alto valor proteico de 13% e pela nossa arte de produzir massa, assim ganham vida os nossos Gigli Tradicional "LaGranum". Produzimos a massa a uma altitude de 700 m acima do nível do mar, até 72 horas após a moagem do trigo duro para obter a sêmola, isto para garantir todas as propriedades organolépticas e os aromas dos nossos preciosos grãos italianos. A sêmola é misturada com água de montanha e trefilada rugosa. A fase de secagem ocorre a baixa temperatura e de forma estática durante 12/36 horas (consoante o formato), o resultado é uma massa rugosa e porosa como quer a tradição italiana e capaz de garantir o melhor desempenho na cozedura. Não percas esta massa, capaz de envolver os teus molhos e dar-te um travo final amável e saboroso. Saboreia um produto de alta gastronomia que tornará a tua degustação única, envolvendo também os paladares mais exigentes. Na cozinha: combinam com molhos de legumes, ragù ou natas, bem retidos pela forma.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
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Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
| Energia (kcal) | 349 |
| Carboidratos (g) | 70 |
| dos quais Açúcares (g) | 3 |
| Gorduras (g) | 1,4 |
| dos quais saturados (g) | 0,5 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Fibras (g) | 3 |
