Maccheroni massa biológica de trigo duro 100% italiano no formato maccheroni, linha artesanal LaGranum: extrudada em bronze e seca lentamente a baixa temperatura, com uma superfície rugosa e porosa que retém o molho. Peso líquido: 3 kg. Não deixes faltar na despensa estes maccheroni, 6 un., a preço de despensa! São preparados com sêmola de trigo duro selecionado com um elevado valor proteico de 13% e, graças à nossa arte de fabricar massa, ganha vida a nossa massa biológica tradicional “LaGranum”. Produzimos massa a uma altitude de 700 m acima do nível do mar, dentro de 72 horas após a moagem do trigo duro para obter a sêmola, isto para garantir todas as propriedades organolépticas e os aromas dos nossos nobres trigos italianos. A sêmola é misturada com água de montanha e extrudada de forma rugosa; a fase de secagem decorre a baixa temperatura e de forma estática durante 12/36 horas, consoante o formato. Obtemos assim uma massa rugosa e porosa como manda a tradição italiana, capaz de garantir o melhor desempenho de cozedura. Na cozinha: combinam com ragù e molhos encorpados, retidos na perfeição pela superfície rugosa.
Preço com IVA incluído
Maccheroni massa biológica de trigo duro 100% italiano no formato maccheroni, linha artesanal LaGranum: extrudada em bronze e seca lentamente a baixa temperatura, com uma superfície rugosa e porosa que retém o molho. Peso líquido: 3 kg. Não deixes faltar na despensa estes maccheroni, 6 un., a preço de despensa! São preparados com sêmola de trigo duro selecionado com um elevado valor proteico de 13% e, graças à nossa arte de fabricar massa, ganha vida a nossa massa biológica tradicional “LaGranum”. Produzimos massa a uma altitude de 700 m acima do nível do mar, dentro de 72 horas após a moagem do trigo duro para obter a sêmola, isto para garantir todas as propriedades organolépticas e os aromas dos nossos nobres trigos italianos. A sêmola é misturada com água de montanha e extrudada de forma rugosa; a fase de secagem decorre a baixa temperatura e de forma estática durante 12/36 horas, consoante o formato. Obtemos assim uma massa rugosa e porosa como manda a tradição italiana, capaz de garantir o melhor desempenho de cozedura. Na cozinha: combinam com ragù e molhos encorpados, retidos na perfeição pela superfície rugosa.
| Energia (kcal) | 349 |
| Carboidratos (g) | 70 |
| dos quais Açúcares (g) | 3 |
| Gorduras (g) | 1,4 |
| dos quais saturados (g) | 0,5 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Fibras (g) | 3 |
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