Rigatoni Massa biológica de trigo duro 100% italiano no formato rigatoni, linha artesanal LaGranum: trefilada em bronze e secada lentamente a baixa temperatura, com uma superfície áspera e porosa que retém o molho. Peso líquido: 3Kg. Coloque na sua despensa 6 un. de um autêntico Rigatone artesanal, preparado com trigo duro selecionado e com alto valor proteico de 13%. Graças à nossa arte da produção de massa, nos apaixonámos pela nossa massa Tradicional "LaGranum". Produzimos a massa a uma altitude de 700 m acima do nível do mar, no prazo de 72 horas após a moagem do trigo duro para obter a sêmola, a fim de garantir todas as propriedades organolépticas e os aromas dos nossos preciosos trigos italianos. A sêmola é misturada com água de montanha e depois trefilada de forma rugosa. A fase de secagem lenta, a baixa temperatura e de forma estática durante 12/36 horas, cria uma massa áspera e porosa como quer a tradição italiana, capaz de garantir o melhor desempenho na cozedura. Na cozinha: combinam com ragù e molhos encorpados, perfeitamente retidos pela superfície áspera.
Preço com IVA incluído
Rigatoni Massa biológica de trigo duro 100% italiano no formato rigatoni, linha artesanal LaGranum: trefilada em bronze e secada lentamente a baixa temperatura, com uma superfície áspera e porosa que retém o molho. Peso líquido: 3Kg. Coloque na sua despensa 6 un. de um autêntico Rigatone artesanal, preparado com trigo duro selecionado e com alto valor proteico de 13%. Graças à nossa arte da produção de massa, nos apaixonámos pela nossa massa Tradicional "LaGranum". Produzimos a massa a uma altitude de 700 m acima do nível do mar, no prazo de 72 horas após a moagem do trigo duro para obter a sêmola, a fim de garantir todas as propriedades organolépticas e os aromas dos nossos preciosos trigos italianos. A sêmola é misturada com água de montanha e depois trefilada de forma rugosa. A fase de secagem lenta, a baixa temperatura e de forma estática durante 12/36 horas, cria uma massa áspera e porosa como quer a tradição italiana, capaz de garantir o melhor desempenho na cozedura. Na cozinha: combinam com ragù e molhos encorpados, perfeitamente retidos pela superfície áspera.
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