Strozzapreti de centeio. Massa artesanal biológica de centeio italiano moído em pedra, de sabor rústico e marcante, no formato strozzapreti: extrusada de forma rústica e seca lentamente a baixa temperatura. Uma especialidade 100% farinha de centeio integral moída em pedra. O centeio é cultivado na Emília-Romanha entre os 800 e os 1050 metros e moído no mesmo local através de moinho com mó de pedra. Na cozinha: combinam com molhos de legumes, pesto, ragú ou um fio de azeite em cru.
Preço com IVA incluído
Strozzapreti de centeio. Massa artesanal biológica de centeio italiano moído em pedra, de sabor rústico e marcante, no formato strozzapreti: extrusada de forma rústica e seca lentamente a baixa temperatura. Uma especialidade 100% farinha de centeio integral moída em pedra. O centeio é cultivado na Emília-Romanha entre os 800 e os 1050 metros e moído no mesmo local através de moinho com mó de pedra. Na cozinha: combinam com molhos de legumes, pesto, ragú ou um fio de azeite em cru.
| Energia (kcal) | 294 |
| Carboidratos (g) | 59 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,3 |
| Gorduras (g) | 1,8 |
| dos quais saturados (g) | 0,5 |
| Proteínas (g) | 11 |
| Fibras (g) | 14 |
| Venda (g) | 0,01 |
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