Variedades: Chardonnay 70% e Trebbiano Toscano 30% Cultivo: Cordon Speronato Colheita: Manual Vindima: Fermentação em tonneau de madeira de 500 litros e sem conversão malolática. Envelhecimento em tonneau de madeira por 6 meses e depois em garrafa por pelo menos 5 meses. Embalagem: No mês de abril seguinte à vindima. Prova: Amarelo palha intenso com reflexos dourados. O bouquet variado passa de notas de baunilha a maçã madura. Marcada fineza e um belo final salino e persistente. Álcool: 13% Serviço: a uma temperatura de 12°-13° C. Combinações: Perfeito com crustáceos, frios, carnes brancas e queijos frescos ou de média cura.
Preço com IVA incluído
Variedades: Chardonnay 70% e Trebbiano Toscano 30% Cultivo: Cordon Speronato Colheita: Manual Vindima: Fermentação em tonneau de madeira de 500 litros e sem conversão malolática. Envelhecimento em tonneau de madeira por 6 meses e depois em garrafa por pelo menos 5 meses. Embalagem: No mês de abril seguinte à vindima. Prova: Amarelo palha intenso com reflexos dourados. O bouquet variado passa de notas de baunilha a maçã madura. Marcada fineza e um belo final salino e persistente. Álcool: 13% Serviço: a uma temperatura de 12°-13° C. Combinações: Perfeito com crustáceos, frios, carnes brancas e queijos frescos ou de média cura.
