Quando está calor, é bom ter à mão vinhos vivos e expressivos que refrescam e revigoram. Entre a margem oriental da Lombardia e as encostas ocidentais do Vêneto encontra-se o belo Lago de Garda. Na sua extremidade sul ficam as vinhas de Lugana, uma denominação cujas vinhas se entrecruzam entre as duas regiões, e a propriedade Marangona. Alessandro Cutolo é o jovem enólogo, focado em vinhos brancos com a casta local, conhecida perto do Lago de Garda como Turbiana ou Trebbiano di Lugana. As vinhas beneficiam tanto da proximidade do lago como de uma ligeira altitude, o que confere aos vinhos uma maravilhosa vivacidade, de dar água na boca, herbácea, com um toque de damasco e talvez uma nota de amêndoa. Curiosidade: Marangona refere-se ao nome de um sino, tocado para dizer que o dia terminou. São uma visão bastante habitual em redor das antigas propriedades. Para beber sozinho como aperitivo, ou para acompanhar a cozinha de clima quente e descontraída, como saladas, marisco, queijos frescos e jovens, e antipasto.
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Quando está calor, é bom ter à mão vinhos vivos e expressivos que refrescam e revigoram. Entre a margem oriental da Lombardia e as encostas ocidentais do Vêneto encontra-se o belo Lago de Garda. Na sua extremidade sul ficam as vinhas de Lugana, uma denominação cujas vinhas se entrecruzam entre as duas regiões, e a propriedade Marangona. Alessandro Cutolo é o jovem enólogo, focado em vinhos brancos com a casta local, conhecida perto do Lago de Garda como Turbiana ou Trebbiano di Lugana. As vinhas beneficiam tanto da proximidade do lago como de uma ligeira altitude, o que confere aos vinhos uma maravilhosa vivacidade, de dar água na boca, herbácea, com um toque de damasco e talvez uma nota de amêndoa. Curiosidade: Marangona refere-se ao nome de um sino, tocado para dizer que o dia terminou. São uma visão bastante habitual em redor das antigas propriedades. Para beber sozinho como aperitivo, ou para acompanhar a cozinha de clima quente e descontraída, como saladas, marisco, queijos frescos e jovens, e antipasto.
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