A escolha do nome latino é uma homenagem à excelência do vinho. Praecipuus significa extraordinário, excelente. Variedade: Riesling Reno. Nome e denominação do vinho: “Praecipuus” Riesling Renano. Zona de produção: Verona – Trento. As vinhas estão localizadas a uma altitude de 640 metros acima do nível do mar. Vindima: colheita manual com melhor seleção de uvas. Vinificação: o mosto obtido de uvas prensadas suavemente e breve maceração é resfriado, limpo por decantação, então iniciado a fermentação em tanques de aço inox. O mosto transferido é inoculado com leveduras selecionadas pelo Instituto Geisenheim para o Riesling. Segue a fermentação em temperaturas compreendidas entre 16-17 °C e dura cerca de 20 dias. Cor: amarelo palha.
Preço com IVA incluído
A escolha do nome latino é uma homenagem à excelência do vinho. Praecipuus significa extraordinário, excelente. Variedade: Riesling Reno. Nome e denominação do vinho: “Praecipuus” Riesling Renano. Zona de produção: Verona – Trento. As vinhas estão localizadas a uma altitude de 640 metros acima do nível do mar. Vindima: colheita manual com melhor seleção de uvas. Vinificação: o mosto obtido de uvas prensadas suavemente e breve maceração é resfriado, limpo por decantação, então iniciado a fermentação em tanques de aço inox. O mosto transferido é inoculado com leveduras selecionadas pelo Instituto Geisenheim para o Riesling. Segue a fermentação em temperaturas compreendidas entre 16-17 °C e dura cerca de 20 dias. Cor: amarelo palha.
