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Arroz 100% italiano. O arroz Arborio Antica Riseria San Giovanni é uma variedade de arroz superfino, com grãos grandes e perolados, muito conhecida e apreciada pelas suas características. É originário do Piemonte e deve o nome à localidade homónima da província de Vercelli, onde foi descoberto e selecionado pela primeira vez. Os grãos muito grandes têm um núcleo rico em amido, que lhes confere um comportamento singular durante a preparação: o calor penetra facilmente na parte exterior do grão, mas não alcança o núcleo central, que permanece al dente. Por esta característica, o Arborio é particularmente adequado e apreciado na preparação de risotos. O clássico risoto à milanesa era tradicionalmente preparado com esta variedade de arroz. Do ponto de vista nutricional, é pobre em gorduras, isento de alergénios e não contém glúten, sendo também adequado para celíacos. É um cereal de fácil digestão, rico em sais minerais e vitaminas do grupo B. O arroz Arborio é um produto italiano inimitável e insubstituível, presente nas cozinhas de todo o mundo. Tempo de cozedura: 16-18 minutos. Produto embalado a vácuo. A Azienda Agricola Grangia nasceu em Fontanetto Po na primeira metade dos anos 30 do século XX, quando Felice Grangia iniciou a produção de arroz. Ainda hoje é administrada e dirigida pelos filhos e netos, com atenção à tradição familiar. "Os nossos pontos fortes são a rastreabilidade e a proteção da elevada qualidade do produto." O processamento do arroz é realizado de forma "leve", com técnicas tradicionais apoiadas por inovações tecnológicas, para preservar os nutrientes do grão e as suas características organoléticas. A antiga tradição agrícola é a garantia da qualidade do produto. A Azienda Agricola Grangia assegura aos seus clientes um produto saudável e controlado, utilizando fertilizantes e produtos agrícolas de baixo impacto ambiental. Cada fase da cadeia produtiva é rigorosamente controlada. Garantimos que o arroz respeita, em todas as fases de crescimento e processamento, os princípios de uma agricultura sustentável, reduzindo a queima das palhas e favorecendo a incorporação das palhas trituradas. A promoção e valorização de um território exige atenção aos equilíbrios naturais.
Preço com IVA incluído
Arroz 100% italiano. O arroz Arborio Antica Riseria San Giovanni é uma variedade de arroz superfino, com grãos grandes e perolados, muito conhecida e apreciada pelas suas características. É originário do Piemonte e deve o nome à localidade homónima da província de Vercelli, onde foi descoberto e selecionado pela primeira vez. Os grãos muito grandes têm um núcleo rico em amido, que lhes confere um comportamento singular durante a preparação: o calor penetra facilmente na parte exterior do grão, mas não alcança o núcleo central, que permanece al dente. Por esta característica, o Arborio é particularmente adequado e apreciado na preparação de risotos. O clássico risoto à milanesa era tradicionalmente preparado com esta variedade de arroz. Do ponto de vista nutricional, é pobre em gorduras, isento de alergénios e não contém glúten, sendo também adequado para celíacos. É um cereal de fácil digestão, rico em sais minerais e vitaminas do grupo B. O arroz Arborio é um produto italiano inimitável e insubstituível, presente nas cozinhas de todo o mundo. Tempo de cozedura: 16-18 minutos. Produto embalado a vácuo. A Azienda Agricola Grangia nasceu em Fontanetto Po na primeira metade dos anos 30 do século XX, quando Felice Grangia iniciou a produção de arroz. Ainda hoje é administrada e dirigida pelos filhos e netos, com atenção à tradição familiar. "Os nossos pontos fortes são a rastreabilidade e a proteção da elevada qualidade do produto." O processamento do arroz é realizado de forma "leve", com técnicas tradicionais apoiadas por inovações tecnológicas, para preservar os nutrientes do grão e as suas características organoléticas. A antiga tradição agrícola é a garantia da qualidade do produto. A Azienda Agricola Grangia assegura aos seus clientes um produto saudável e controlado, utilizando fertilizantes e produtos agrícolas de baixo impacto ambiental. Cada fase da cadeia produtiva é rigorosamente controlada. Garantimos que o arroz respeita, em todas as fases de crescimento e processamento, os princípios de uma agricultura sustentável, reduzindo a queima das palhas e favorecendo a incorporação das palhas trituradas. A promoção e valorização de um território exige atenção aos equilíbrios naturais.
| Energia (kcal) | 355 |
| Hidratos de carbono (g) | 79 |
| Gorduras (g) | 1 |
| Proteínas (g) | 7 |
| Fibras (g) | 1 |