Arroz 100% italiano. O arroz Nero Antica Riseria San Giovanni é uma rara variedade cultivada em exclusivo nos melhores terrenos da planície de Vercelli. Deriva de um antigo arroz chinês desenvolvido para se adaptar melhor ao clima da Planície do Pó. A característica coloração natural deve-se ao conteúdo de antocianinas, substâncias pigmentares que também desempenham a indispensável função de captar os radicais livres e inibir a oxidação. Trata-se de uma variedade de arroz muito nutritiva e rica em microelementos que sofre um processamento muito limitado, justamente para manter inalteradas as suas características naturais. É adequada para várias receitas à base de arroz, mas é perfeita em combinação com peixe e legumes. O arroz Nero Antica Riseria San Giovanni é um alimento rico em fibras, proteínas vegetais e antioxidantes. Integral e naturalmente sem glúten, é a refeição ideal para desportistas, crianças e para quem tem problemas alimentares, mas também para quem procura o equilíbrio certo entre sabor, leveza e alimentação saudável. Fonte de sais minerais, o arroz Nero produzido pela Azienda Agricola Grangia contém selénio, ferro, cálcio, zinco e manganês, elementos indispensáveis para o correto funcionamento do organismo, que ajudam a prevenir o envelhecimento das células. A Azienda Agricola Grangia nasceu em Fontanetto Po na primeira metade dos anos 30 do século XX, quando Felice Grangia assumiu o pequeno terreno do pai e começou a produção de arroz. Ainda hoje a Azienda Agricola Grangia, inteiramente dedicada à produção de arroz, é administrada e conduzida pelos filhos e netos com um olhar atento à tradição familiar. "Os nossos pontos fortes são a rastreabilidade e a proteção da elevada qualidade do produto." O processamento do arroz, com o auxílio de técnicas tradicionais aliadas às inovações tecnológicas, é realizado de forma ligeira, de modo a não privar o grão das suas preciosas substâncias nutritivas e a privilegiar, não tanto o aspeto exterior, mas as suas características organoléticas. A antiga tradição agrícola de que os produtores modernos são guardiões é a garantia da qualidade do produto. A Azienda Agricola Grangia assegura aos seus clientes um produto saudável e controlado, utilizando fertilizantes e produtos agrícolas de baixo impacto ambiental. Cada fase da cadeia produtiva é rigorosamente controlada: queremos ter a certeza absoluta da rastreabilidade de cada um dos nossos grãos. Garantimos aos nossos clientes que o arroz, em todas as fases do seu crescimento e processamento, respeita os princípios de uma agricultura ecossustentável, reduzindo, por exemplo, a prática da queima das restolhadas e favorecendo os benefícios obtidos pelo enterramento da palha triturada. A promoção e valorização de um território não podem prescindir da atenção aos equilíbrios naturais saudáveis.
Preço com IVA incluído
Arroz 100% italiano. O arroz Nero Antica Riseria San Giovanni é uma rara variedade cultivada em exclusivo nos melhores terrenos da planície de Vercelli. Deriva de um antigo arroz chinês desenvolvido para se adaptar melhor ao clima da Planície do Pó. A característica coloração natural deve-se ao conteúdo de antocianinas, substâncias pigmentares que também desempenham a indispensável função de captar os radicais livres e inibir a oxidação. Trata-se de uma variedade de arroz muito nutritiva e rica em microelementos que sofre um processamento muito limitado, justamente para manter inalteradas as suas características naturais. É adequada para várias receitas à base de arroz, mas é perfeita em combinação com peixe e legumes. O arroz Nero Antica Riseria San Giovanni é um alimento rico em fibras, proteínas vegetais e antioxidantes. Integral e naturalmente sem glúten, é a refeição ideal para desportistas, crianças e para quem tem problemas alimentares, mas também para quem procura o equilíbrio certo entre sabor, leveza e alimentação saudável. Fonte de sais minerais, o arroz Nero produzido pela Azienda Agricola Grangia contém selénio, ferro, cálcio, zinco e manganês, elementos indispensáveis para o correto funcionamento do organismo, que ajudam a prevenir o envelhecimento das células. A Azienda Agricola Grangia nasceu em Fontanetto Po na primeira metade dos anos 30 do século XX, quando Felice Grangia assumiu o pequeno terreno do pai e começou a produção de arroz. Ainda hoje a Azienda Agricola Grangia, inteiramente dedicada à produção de arroz, é administrada e conduzida pelos filhos e netos com um olhar atento à tradição familiar. "Os nossos pontos fortes são a rastreabilidade e a proteção da elevada qualidade do produto." O processamento do arroz, com o auxílio de técnicas tradicionais aliadas às inovações tecnológicas, é realizado de forma ligeira, de modo a não privar o grão das suas preciosas substâncias nutritivas e a privilegiar, não tanto o aspeto exterior, mas as suas características organoléticas. A antiga tradição agrícola de que os produtores modernos são guardiões é a garantia da qualidade do produto. A Azienda Agricola Grangia assegura aos seus clientes um produto saudável e controlado, utilizando fertilizantes e produtos agrícolas de baixo impacto ambiental. Cada fase da cadeia produtiva é rigorosamente controlada: queremos ter a certeza absoluta da rastreabilidade de cada um dos nossos grãos. Garantimos aos nossos clientes que o arroz, em todas as fases do seu crescimento e processamento, respeita os princípios de uma agricultura ecossustentável, reduzindo, por exemplo, a prática da queima das restolhadas e favorecendo os benefícios obtidos pelo enterramento da palha triturada. A promoção e valorização de um território não podem prescindir da atenção aos equilíbrios naturais saudáveis.
| Energia (kcal) | 310 |
| Carboidratos (g) | 62,8 |
| Gorduras (g) | 2 |
| Proteínas (g) | 7,7 |
| Fibras (g) | 4,8 |
| Venda (g) | 0,06 |
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