Syrah Riserva DOC. 100% Syrah, Delia Nivolelli, 13,5°. Formato: 0,75 L. Área de produção: Marsala (TP), Sicília, Itália. A vinificação é feita de forma tradicional, após uma cuidadosa colheita manual das uvas no final de setembro, as uvas são desengaçadas e maceradas a temperatura controlada por cerca de 15-20 dias. O envelhecimento em tonneaux de madeira francesa por 24 anos. Isso autoriza o apelativo 'Riserva'. A cor é vermelho-rubi intenso com reflexos púrpura. No nariz é amplo e complexo, com notas florais marcantes de violeta murcha e peônia, misturadas a aromas frutados de cereja preta e toques herbáceos e vegetais. Na boca é profundo e estratificado no paladar, onde se percebe a delicada estrutura tânica e uma longa persistência especiada. Harmonização recomendada com pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, grelhados, carnes braseadas e queijos bem curados. Temperatura recomendada: 16-18° C.
Preço com IVA incluído
Syrah Riserva DOC. 100% Syrah, Delia Nivolelli, 13,5°. Formato: 0,75 L. Área de produção: Marsala (TP), Sicília, Itália. A vinificação é feita de forma tradicional, após uma cuidadosa colheita manual das uvas no final de setembro, as uvas são desengaçadas e maceradas a temperatura controlada por cerca de 15-20 dias. O envelhecimento em tonneaux de madeira francesa por 24 anos. Isso autoriza o apelativo 'Riserva'. A cor é vermelho-rubi intenso com reflexos púrpura. No nariz é amplo e complexo, com notas florais marcantes de violeta murcha e peônia, misturadas a aromas frutados de cereja preta e toques herbáceos e vegetais. Na boca é profundo e estratificado no paladar, onde se percebe a delicada estrutura tânica e uma longa persistência especiada. Harmonização recomendada com pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, grelhados, carnes braseadas e queijos bem curados. Temperatura recomendada: 16-18° C.
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