Nebbiolo d’Alba DOC, 100% Nebbiolo, Tovasacco, 13,5°, formato 0,75 L. Área de produção: Canale (CN), Piemonte, Itália. A vinificação é feita de forma tradicional, fermentação em tanques de aço inoxidável, maceração por délestage e com a técnica do chapéu submerso por mais de 20 dias. O estágio em madeira de carvalho durante 12 meses. A cor é vermelho-rubi intenso com típicos reflexos violáceos. No nariz é amplo, elegante, fresco, rico em aromas de pequenos frutos vermelhos, violeta e uva madura com agradáveis notas de especiarias. Na boca é fino, fresco, de estrutura média, muito equilibrado com uma acidez suave e longo final especiado. Harmonização recomendada com aperitivos, primeiros pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados e queijos curados. Temperatura recomendada: 16-18° C
Preço com IVA incluído
Nebbiolo d’Alba DOC, 100% Nebbiolo, Tovasacco, 13,5°, formato 0,75 L. Área de produção: Canale (CN), Piemonte, Itália. A vinificação é feita de forma tradicional, fermentação em tanques de aço inoxidável, maceração por délestage e com a técnica do chapéu submerso por mais de 20 dias. O estágio em madeira de carvalho durante 12 meses. A cor é vermelho-rubi intenso com típicos reflexos violáceos. No nariz é amplo, elegante, fresco, rico em aromas de pequenos frutos vermelhos, violeta e uva madura com agradáveis notas de especiarias. Na boca é fino, fresco, de estrutura média, muito equilibrado com uma acidez suave e longo final especiado. Harmonização recomendada com aperitivos, primeiros pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados e queijos curados. Temperatura recomendada: 16-18° C
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