A vinificação é feita de maneira tradicional: prensagem suave das uvas, fermentação em aço a temperatura controlada entre 18-20°. O refinamento em aço por 4-5 meses antes do engarrafamento. Não realiza fermentação malolática. A cor é amarelo-palha. No nariz é fresco e frutado com notas de pera, pêssego e damasco. Na boca mostra-se fresco e elegante com um agradável final salino. Harmonização recomendada com entradas, primeiros pratos de peixe ou risotos, sushi e sashimi, crustáceos e queijos azuis. Temperatura recomendada: 8-10° C
Preço com IVA incluído
A vinificação é feita de maneira tradicional: prensagem suave das uvas, fermentação em aço a temperatura controlada entre 18-20°. O refinamento em aço por 4-5 meses antes do engarrafamento. Não realiza fermentação malolática. A cor é amarelo-palha. No nariz é fresco e frutado com notas de pera, pêssego e damasco. Na boca mostra-se fresco e elegante com um agradável final salino. Harmonização recomendada com entradas, primeiros pratos de peixe ou risotos, sushi e sashimi, crustáceos e queijos azuis. Temperatura recomendada: 8-10° C
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