Dolcetto d'Alba DOCG. 100% Dolcetto, Dolcetto d'Alba. Álcool: 13°. Formato: 0,75L. Área de produção: Cannubi, Barolo (CN), Piemonte, Itália. A vinificação é feita de maneira tradicional, com maceração com chapéu submerso em tonéis de madeira e frequentes remontagens por cerca de 6-8 dias. O envelhecimento em aço por alguns meses, depois em garrafa. A cor é vermelha com reflexos violáceos. No nariz é fresco, agradavelmente frutado, amplo e agradável, com nítidas notas de compota de frutos vermelhos. Na boca é cheio, com reminiscências de amoras e framboesas e um agradável retrogosto amarguinho. Combinação recomendada com primeiros pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas e queijos frescos. Temperatura recomendada: 16-18° C.
Preço com IVA incluído
Dolcetto d'Alba DOCG. 100% Dolcetto, Dolcetto d'Alba. Álcool: 13°. Formato: 0,75L. Área de produção: Cannubi, Barolo (CN), Piemonte, Itália. A vinificação é feita de maneira tradicional, com maceração com chapéu submerso em tonéis de madeira e frequentes remontagens por cerca de 6-8 dias. O envelhecimento em aço por alguns meses, depois em garrafa. A cor é vermelha com reflexos violáceos. No nariz é fresco, agradavelmente frutado, amplo e agradável, com nítidas notas de compota de frutos vermelhos. Na boca é cheio, com reminiscências de amoras e framboesas e um agradável retrogosto amarguinho. Combinação recomendada com primeiros pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas e queijos frescos. Temperatura recomendada: 16-18° C.
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