Langhe DOC, 100% Nebbiolo, Langhe Nebbiolo, 14°, 0,75L. Área de produção: Neive (CN), Piemonte, Itália. Se a safra não for especificada, será entregue a mais recente disponível. A vinificação é feita de maneira tradicional: fermentação alcoólica em rotofermentadores por cerca de uma semana e fermentação malolática em barriques. O envelhecimento em barriques de segunda passagem por cerca de 12 meses, depois em aço e engarrafado sem filtração por 2 meses. A cor é vermelho granada. No nariz é amplo e penetrante, com notas de fruta fresca, violeta e rosa. Na boca apresenta uma entrada suave, com taninos gentis, mas persistentes. Harmonização recomendada com primeiros pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados e queijos bem curados. Temperatura recomendada: 16-18° C
Preço com IVA incluído
Langhe DOC, 100% Nebbiolo, Langhe Nebbiolo, 14°, 0,75L. Área de produção: Neive (CN), Piemonte, Itália. Se a safra não for especificada, será entregue a mais recente disponível. A vinificação é feita de maneira tradicional: fermentação alcoólica em rotofermentadores por cerca de uma semana e fermentação malolática em barriques. O envelhecimento em barriques de segunda passagem por cerca de 12 meses, depois em aço e engarrafado sem filtração por 2 meses. A cor é vermelho granada. No nariz é amplo e penetrante, com notas de fruta fresca, violeta e rosa. Na boca apresenta uma entrada suave, com taninos gentis, mas persistentes. Harmonização recomendada com primeiros pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados e queijos bem curados. Temperatura recomendada: 16-18° C
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