A vinificação é feita de forma tradicional, sem separação das películas do mosto, fermentação em ânforas de terracota por cerca de 3 meses. O envelhecimento em tonéis de carvalho francês de 1000 litros por cerca de 10 meses. A cor é vermelho rubi intenso, com nuances granadas. No nariz, aromas intensos com notas de frutas vermelhas e especiarias. Na boca é amplo, persistente, agradavelmente seco e tânico, com acidez equilibrada. Harmonização recomendada com primeiros pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados e queijos bem curados. Temperatura recomendada: 16-18° C
Preço com IVA incluído
A vinificação é feita de forma tradicional, sem separação das películas do mosto, fermentação em ânforas de terracota por cerca de 3 meses. O envelhecimento em tonéis de carvalho francês de 1000 litros por cerca de 10 meses. A cor é vermelho rubi intenso, com nuances granadas. No nariz, aromas intensos com notas de frutas vermelhas e especiarias. Na boca é amplo, persistente, agradavelmente seco e tânico, com acidez equilibrada. Harmonização recomendada com primeiros pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados e queijos bem curados. Temperatura recomendada: 16-18° C
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