A vinificação ocorre com método tradicional em tinto, envelhecimento mínimo de 26 meses, dos quais 9 em tonéis grandes e tonneaux de carvalho francês. A cor é vermelho-granada brilhante e característica, com ligeiros reflexos alaranjados durante o envelhecimento. No nariz é etéreo e intenso, com notas de tabaco, especiarias e figos secos. Com a oxigenação oferece sensações de frutos secos e compota. Na boca é elegante, austero, de grande corpo e agradabilidade, com notas de raiz de quina e ruibarbo. Acompanhamento recomendado com massa com ragù de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, caça, estufados e queijos com bom envelhecimento. Temperatura de serviço: 18-20° C
Preço com IVA incluído
A vinificação ocorre com método tradicional em tinto, envelhecimento mínimo de 26 meses, dos quais 9 em tonéis grandes e tonneaux de carvalho francês. A cor é vermelho-granada brilhante e característica, com ligeiros reflexos alaranjados durante o envelhecimento. No nariz é etéreo e intenso, com notas de tabaco, especiarias e figos secos. Com a oxigenação oferece sensações de frutos secos e compota. Na boca é elegante, austero, de grande corpo e agradabilidade, com notas de raiz de quina e ruibarbo. Acompanhamento recomendado com massa com ragù de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, caça, estufados e queijos com bom envelhecimento. Temperatura de serviço: 18-20° C
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