Amarone della Valpolicella DOCG. Corvinone, Rondinella, Croatina, 15°, 0,75L. Área de produção: Veneto, Itália. A vinificação é feita com uvas passificadas em caixas por 4 meses e fermentação alcoólica em tanques de aço a temperatura controlada. O afinamento ocorre entre barriques e tonéis de carvalho por pelo menos 30 meses. A cor é vermelho rubi intenso e quase escuro. No nariz expressa aromas de fruta madura, cerejas em álcool, aromas de chocolate, notas ligeiramente tostadas, grafite e toques balsâmicos. Na boca é quente, amplo e complexo, com um gole aromaticamente rico e profundo e um final persistente, harmonioso e equilibrado. Harmonização recomendada com primeiros pratos com molhos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, caça, ensopados e queijos azuis ou de boa maturação. Temperatura recomendada: 18-20° C.
Preço com IVA incluído
Amarone della Valpolicella DOCG. Corvinone, Rondinella, Croatina, 15°, 0,75L. Área de produção: Veneto, Itália. A vinificação é feita com uvas passificadas em caixas por 4 meses e fermentação alcoólica em tanques de aço a temperatura controlada. O afinamento ocorre entre barriques e tonéis de carvalho por pelo menos 30 meses. A cor é vermelho rubi intenso e quase escuro. No nariz expressa aromas de fruta madura, cerejas em álcool, aromas de chocolate, notas ligeiramente tostadas, grafite e toques balsâmicos. Na boca é quente, amplo e complexo, com um gole aromaticamente rico e profundo e um final persistente, harmonioso e equilibrado. Harmonização recomendada com primeiros pratos com molhos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, caça, ensopados e queijos azuis ou de boa maturação. Temperatura recomendada: 18-20° C.
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