Colli Orientali del Friuli DOC. Picolit. 13°. 0,75L. Área de produção: Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Veneza Júlia, Itália. Se a safra não for especificada, será entregue a mais recente disponível. A vinificação é feita de maneira tradicional, com colheita manual, murchamento das uvas em caixas por cerca de 2 meses, nesta fase se desenvolve a Botrytis Cinerea (que confere ao fruto os perfumes e aromas mais finos). A fermentação a temperatura controlada em aço inox por 3 meses. O envelhecimento em barriques de madeira de carvalho por cerca de 12 meses. A cor é amarelo-dourado luminoso e intenso. No nariz é delicado e elegante, predominam sensações de frutas maduras, acompanhadas por notas florais, acácia e mel. Na boca confirma e exalta o que já foi percebido no nariz, o extraordinário equilíbrio entre frescor e doçura proporciona um longo retrogosto no final. Harmonização recomendada com doces e queijos. Temperatura recomendada: 12-14° C.
Preço com IVA incluído
Colli Orientali del Friuli DOC. Picolit. 13°. 0,75L. Área de produção: Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Veneza Júlia, Itália. Se a safra não for especificada, será entregue a mais recente disponível. A vinificação é feita de maneira tradicional, com colheita manual, murchamento das uvas em caixas por cerca de 2 meses, nesta fase se desenvolve a Botrytis Cinerea (que confere ao fruto os perfumes e aromas mais finos). A fermentação a temperatura controlada em aço inox por 3 meses. O envelhecimento em barriques de madeira de carvalho por cerca de 12 meses. A cor é amarelo-dourado luminoso e intenso. No nariz é delicado e elegante, predominam sensações de frutas maduras, acompanhadas por notas florais, acácia e mel. Na boca confirma e exalta o que já foi percebido no nariz, o extraordinário equilíbrio entre frescor e doçura proporciona um longo retrogosto no final. Harmonização recomendada com doces e queijos. Temperatura recomendada: 12-14° C.
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