Denominação: Trentino Riserva DOC Casta: 100% Pinot Nero Nome: Pinot Nero Álcool: 13° Formato: 0,75L Área de produção: Nova Ponente (BZ), Trentino-Alto Ádige, Itália Se a safra não for especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, com colheita manual, fermentação malolática em barriques. O envelhecimento em barriques por 12 meses, depois em tonéis de carvalho de 20-30 hl por cerca de 6 meses. Depois, em garrafa por alguns meses. A cor é vermelho-rubi intenso. No nariz é finamente frutado, lembrando groselha vermelha e cerejas. Na boca é seco, condimentado, redondo e persistente. Harmonização recomendada com antepastos, primeiros pratos de carne ou risotos com cogumelos, carnes vermelhas, caça e queijos curados. Temperatura recomendada: 16-18° C
Denominação: Trentino Riserva DOC Casta: 100% Pinot Nero Nome: Pinot Nero Álcool: 13° Formato: 0,75L Área de produção: Nova Ponente (BZ), Trentino-Alto Ádige, Itália Se a safra não for especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, com colheita manual, fermentação malolática em barriques. O envelhecimento em barriques por 12 meses, depois em tonéis de carvalho de 20-30 hl por cerca de 6 meses. Depois, em garrafa por alguns meses. A cor é vermelho-rubi intenso. No nariz é finamente frutado, lembrando groselha vermelha e cerejas. Na boca é seco, condimentado, redondo e persistente. Harmonização recomendada com antepastos, primeiros pratos de carne ou risotos com cogumelos, carnes vermelhas, caça e queijos curados. Temperatura recomendada: 16-18° C
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