Trentino DOC Superiore Valle di Cembra. Müller Thurgau. 12,5°. A vinificação é feita de forma tradicional: as uvas são colhidas manualmente, fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. O envelhecimento em garrafa por alguns meses. A cor é amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz é fino e intenso, com notas de ervas aromáticas, sabugueiro, fruta tropical e citrinos. Na boca é saboroso, mineral, com agradável acidez, características típicas dos vinhos de montanha. Seco e persistente. Com o envelhecimento surgem cada vez mais os componentes aromáticos minerais. O corpo refinado envolve o paladar num jogo elegante e equilibrado de notas aveludadas e fresca acidez. O retrogosto não desilude e surpreende pela sua persistência. Harmonização recomendada com entradas, primeiros pratos de peixe ou risotos, sushi e sashimi, crustáceos e queijos azuis. Temperatura recomendada: 8-10° C.
Preço com IVA incluído
Trentino DOC Superiore Valle di Cembra. Müller Thurgau. 12,5°. A vinificação é feita de forma tradicional: as uvas são colhidas manualmente, fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. O envelhecimento em garrafa por alguns meses. A cor é amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz é fino e intenso, com notas de ervas aromáticas, sabugueiro, fruta tropical e citrinos. Na boca é saboroso, mineral, com agradável acidez, características típicas dos vinhos de montanha. Seco e persistente. Com o envelhecimento surgem cada vez mais os componentes aromáticos minerais. O corpo refinado envolve o paladar num jogo elegante e equilibrado de notas aveludadas e fresca acidez. O retrogosto não desilude e surpreende pela sua persistência. Harmonização recomendada com entradas, primeiros pratos de peixe ou risotos, sushi e sashimi, crustáceos e queijos azuis. Temperatura recomendada: 8-10° C.
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