Delicado, aveludado e autêntico: o nosso creme de nabiças pugliesas encerra todo o sabor da tradição salentina. Um produto icónico da cozinha pugliese, perfeito para temperar as orecchiette com nabiças, mas irresistível também barrado em tostas de pão, bruschettas ou como base para primeiros e segundos pratos gourmet. Feito com nabiças típicas do Salento, cultivadas em campo aberto na Puglia a partir de outubro, este produto nasce de uma cadeia curta e controlada. A colheita manual, realizada entre dezembro e março, ocorre em várias passagens para selecionar apenas as pontas mais tenras, verdes e firmes. Em poucas horas após a colheita, as nabiças são limpas à mão, retiradas das folhas mais duras, escaldadas e moídas até obter um creme liso e natural. A receita é essencial e genuína: apenas pontas de nabo, azeite, sal e sumo de limão, sem vinagre, sem conservantes artificiais e sem compromissos no sabor. Um condimento pronto a usar, ideal para quem procura sabores autênticos, ingredientes naturais e a excelência dos produtos típicos puglieses online. Nabiças 100% pugliesas. Processamento artesanal poucas horas após a colheita. Receita natural, sem conservantes nem vinagre. Preparação à base de hortícolas.
Preço com IVA incluído
Delicado, aveludado e autêntico: o nosso creme de nabiças pugliesas encerra todo o sabor da tradição salentina. Um produto icónico da cozinha pugliese, perfeito para temperar as orecchiette com nabiças, mas irresistível também barrado em tostas de pão, bruschettas ou como base para primeiros e segundos pratos gourmet. Feito com nabiças típicas do Salento, cultivadas em campo aberto na Puglia a partir de outubro, este produto nasce de uma cadeia curta e controlada. A colheita manual, realizada entre dezembro e março, ocorre em várias passagens para selecionar apenas as pontas mais tenras, verdes e firmes. Em poucas horas após a colheita, as nabiças são limpas à mão, retiradas das folhas mais duras, escaldadas e moídas até obter um creme liso e natural. A receita é essencial e genuína: apenas pontas de nabo, azeite, sal e sumo de limão, sem vinagre, sem conservantes artificiais e sem compromissos no sabor. Um condimento pronto a usar, ideal para quem procura sabores autênticos, ingredientes naturais e a excelência dos produtos típicos puglieses online. Nabiças 100% pugliesas. Processamento artesanal poucas horas após a colheita. Receita natural, sem conservantes nem vinagre. Preparação à base de hortícolas.
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