A nossa trança com leite de búfala é um queijo fresco de massa filada e é produzido exclusivamente com o leite das nossas búfalas, sal e coalho. É caracterizada por um antigo processo artesanal de moçatura e está disponível em diferentes tamanhos, a partir de um mínimo de 100 gr até um máximo de 3 kg. Para saboreá-la melhor, nos períodos especialmente frios, uma vez que a mozzarella expressa melhor seus aromas se consumida à temperatura de cerca de 28-30°C, recomendamos aquecê-la delicadamente no micro-ondas a 600 watts por cerca de 15 segundos ou, se desejado, mergulhá-la com todo o pacote em água morna por cerca de 15 minutos. Recomenda-se conservar sempre a mozzarella no seu líquido de governo e não guardá-la na geladeira. A nossa Mozzarella com leite de búfala foi premiada TOP ITALIAN FOOD pelo Gambero Rosso em 2023, 2024 e 2025.
Despesas de €69,90, grátis a partir de €99,00
Preço com IVA incluído
A nossa trança com leite de búfala é um queijo fresco de massa filada e é produzido exclusivamente com o leite das nossas búfalas, sal e coalho. É caracterizada por um antigo processo artesanal de moçatura e está disponível em diferentes tamanhos, a partir de um mínimo de 100 gr até um máximo de 3 kg. Para saboreá-la melhor, nos períodos especialmente frios, uma vez que a mozzarella expressa melhor seus aromas se consumida à temperatura de cerca de 28-30°C, recomendamos aquecê-la delicadamente no micro-ondas a 600 watts por cerca de 15 segundos ou, se desejado, mergulhá-la com todo o pacote em água morna por cerca de 15 minutos. Recomenda-se conservar sempre a mozzarella no seu líquido de governo e não guardá-la na geladeira. A nossa Mozzarella com leite de búfala foi premiada TOP ITALIAN FOOD pelo Gambero Rosso em 2023, 2024 e 2025.
