Se procura um Gewurztraminer da Alsácia que não tenha aquele excesso de açúcar residual, então "EXCEPTION" de Eric Rominger é perfeito para si! Este vinho apresenta notas de fruta agradavelmente especiadas e crocantes, expressando uma delicada elegância no paladar. As uvas são colhidas manualmente e submetidas a um rigoroso processo de seleção antes de uma longa prensagem de 5-6 horas para favorecer a maceração com as películas. Os solos férteis do Vale Nobre são caracterizados por uma elevada concentração de arenito e calcário, enquanto o vinho é 100% Gewurztraminer. Na adega, o vinho é decantado estaticamente e fermentado espontaneamente, seguindo depois estágio sobre borras finas durante vários meses.
Preço com IVA incluído
Se procura um Gewurztraminer da Alsácia que não tenha aquele excesso de açúcar residual, então "EXCEPTION" de Eric Rominger é perfeito para si! Este vinho apresenta notas de fruta agradavelmente especiadas e crocantes, expressando uma delicada elegância no paladar. As uvas são colhidas manualmente e submetidas a um rigoroso processo de seleção antes de uma longa prensagem de 5-6 horas para favorecer a maceração com as películas. Os solos férteis do Vale Nobre são caracterizados por uma elevada concentração de arenito e calcário, enquanto o vinho é 100% Gewurztraminer. Na adega, o vinho é decantado estaticamente e fermentado espontaneamente, seguindo depois estágio sobre borras finas durante vários meses.
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