Cultivo: a Maison Gardet foi fundada no final do século 1800 e desde então tradição e evolução se combinam na arte do vinho e na produção de champanhe, utilizando as tecnologias mais inovadoras sempre em estrito respeito às regras, à tradição e ao meio ambiente. O vínculo com o terroir de origem permanece muito próximo. Na adega: permanência sobre as leveduras em garrafa por pelo menos 5 anos. Características: a cor é amarelo pálido com reflexos quase prateados, com um nariz delicadamente brioche que progressivamente dá lugar à frescura dos cítricos, a sutis notas de flores brancas, frutos amarelos (pêssego, damasco) e um toque de mel. A boca surpreende pela frescura cítrica e minerabilidade. Cheio e envolvente, oferece assim toda a delicadeza do Pinot Noir, enquanto o Chardonnay estende sua elegante trama. Harmonizações: ousado, é um champanhe que convida a um brunch fashion, acompanhando jantares e pratos à base de queijo e outros finger foods, raviolis de camarão ou lagosta com molho de açafrão.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €99,00
Preço com IVA incluído
Cultivo: a Maison Gardet foi fundada no final do século 1800 e desde então tradição e evolução se combinam na arte do vinho e na produção de champanhe, utilizando as tecnologias mais inovadoras sempre em estrito respeito às regras, à tradição e ao meio ambiente. O vínculo com o terroir de origem permanece muito próximo. Na adega: permanência sobre as leveduras em garrafa por pelo menos 5 anos. Características: a cor é amarelo pálido com reflexos quase prateados, com um nariz delicadamente brioche que progressivamente dá lugar à frescura dos cítricos, a sutis notas de flores brancas, frutos amarelos (pêssego, damasco) e um toque de mel. A boca surpreende pela frescura cítrica e minerabilidade. Cheio e envolvente, oferece assim toda a delicadeza do Pinot Noir, enquanto o Chardonnay estende sua elegante trama. Harmonizações: ousado, é um champanhe que convida a um brunch fashion, acompanhando jantares e pratos à base de queijo e outros finger foods, raviolis de camarão ou lagosta com molho de açafrão.
