Massa [Farinha de TRIGO tipo 00, MANTEIGA, Gema de OVO cat. A de galinhas criadas no solo [Gema de OVO (67,00 %), Açúcar (33,00 %)], Água, Fermento natural [Farinha de TRIGO tipo 00, Água], Açúcar, Mel, Cascas de laranja cristalizadas picadas, Sal iodado, Baunilha, MALTE, Aromas naturais, Canela em pó], Ganache de café [Pasta de café [Café (35,00 %), Óleo de girassol, Açúcar, Aromas, Emulsionante [Lecitina de SOJA]], Água, Preparado líquido de café [Glucose, Extratos vegetais, Extrato de café, Aromas, Corantes [E150d (contém SULFITOS)]]] COBERTURA Chocolate branco [Açúcar, Gordura vegetal [Amêndoa de palma, Coco], LEITE magro em pó, Emulsionante [Lecitina de SOJA], Aromas], Cacau em pó Creme branco de mascarpone [Açúcar, Manteiga de karité, Queijo Mascarpone (contém LEITE) (22,00 %), LEITE magro em pó, Soro de LEITE em pó, Proteínas do LEITE, Emulsionante [Lecitinas de SOJA E322], Estabilizador [E339ii], Aromas naturais]
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Sicilyaddict
Vendido e enviado por Sicilyaddict Horeca
Preço com IVA incluído
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.849 kJ442 kcal |
| Gorduras | 28 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 19 g |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| dos quais açúcares | 24 g |
| Proteínas | 7,5 g |
| Sal | 0,5 g |
Panettone artesanal al Tiramisu' O aroma intenso do café, a delicadeza do mascarpone e o caráter do cacau amargo. Todo o prazer do Tiramisù reinterpretado num panettone artesanal siciliano, macio e fofo. O Panettone Artigianale al Tiramisù SicilyAddict nasce do encontro entre dois grandes protagonistas da tradição doceira italiana: o panettone de fermentação natural e o Tiramisù. Feito artesanalmente na Sicília ao longo de 72 horas, com fermento natural vivo, conquista com a sua massa de café, macia, aromática e agradavelmente húmida, na qual o caráter aromático do café encontra as delicadas notas de manteiga, mel e baunilha. A superfície é enriquecida com uma cobertura branca e uma polvilhada de cacau amargo, evocando o acabamento inconfundível do Tiramisù tradicional. Acompanha-o um creme artesanal de mascarpone num saco de pasteleiro, embalado separadamente para enriquecer cada fatia no momento da degustação. Uma experiência que combina a maciez dos grandes pães doces, o aroma do café e a cremosidade do mascarpone, transformando o panettone natalício numa sobremesa original e requintada. Fermento natural vivo e 72 horas de trabalho artesanal na Sicília Um grande panettone nasce do respeito pelos tempos, da seleção das matérias-primas e do cuidado dedicado a cada etapa da preparação. O nosso Panettone al Tiramisù ganha forma ao longo de 72 horas de trabalho artesanal na Sicília, durante as quais o fermento natural vivo acompanha o desenvolvimento da massa e da sua estrutura. A fermentação natural lenta contribui para obter um miolo de café macio, aromático e agradavelmente húmido, com notas aromáticas de café acompanhadas pela delicadeza da manteiga, do mel e da baunilha. Selecionamos matérias-primas de altíssima qualidade para fazer um panettone artesanal sem conservantes adicionados, seguindo uma filosofia de produção que valoriza o sabor e o cuidado do trabalho. O resultado é um grande pão doce que combina a tradição artesanal siciliana com uma das combinações mais apreciadas da pastelaria italiana. Todo o sabor do Tiramisù num panettone artesanal O que torna especial o Panettone al Tiramisù SicilyAddict é o encontro de três elementos que evocam a célebre sobremesa italiana. A massa de café proporciona uma base macia e aromática, onde o aroma do café se expressa de forma reconhecível. A cobertura branca com cacau amargo completa a superfície, evocando o contraste entre a doçura do creme e as notas mais intensas de cacau típicas do Tiramisù. O creme artesanal de mascarpone no saco de pasteleiro acrescenta uma componente macia e aveludada, que acompanha o sabor do café e completa cada fatia. Três elementos reunidos numa única sobremesa: café, mascarpone e cacau amargo. Uma forma original de levar à mesa o sabor do Tiramisù, mantendo toda a personalidade de um panettone artesanal de fermentação natural. Creme de mascarpone sem óleo de palma nem gorduras hidrogenadas Para a SicilyAddict, a qualidade diz respeito a todos os componentes do produto, desde a massa ao creme que a acompanha. O nosso creme artesanal de mascarpone é selecionado segundo uma filosofia precisa: valorizar o sabor com ingredientes cuidadosamente escolhidos e uma formulação simples. O creme que acompanha o Panettone al Tiramisù distingue-se por características fundamentais: Sem óleo de palma Sem gorduras hidrogenadas Sabor delicado de mascarpone e textura cremosa O prático saco de pasteleiro permite espalhar facilmente o creme na fatia, combinando o aroma da massa de café com a delicadeza do mascarpone. Uma escolha pensada para valorizar o sabor do Tiramisù e permitir personalizar cada prova. Por que razão o creme de mascarpone é apresentado separadamente? O nosso Panettone Artigianale al Tiramisù é feito sem recheio interior e acompanhado por um saco de pasteleiro com creme de mascarpone. Esta opção procura preservar a maciez e a humidade da massa de café, evitando que um recheio interior altere o seu equilíbrio durante a conservação. O creme só é acrescentado no momento da degustação, permitindo apreciar o aroma do café e a estrutura macia do panettone antes de completar cada fatia com mascarpone. Podes espalhar uma camada fina de creme para acompanhar delicadamente o sabor do café ou acrescentar uma quantidade mais generosa, para uma experiência ainda mais próxima da cremosidade do Tiramisù. O aroma do café na massa, a delicadeza do mascarpone no creme: és tu que crias o teu Tiramisù perfeito. Formato disponível: 1 kg com creme de mascarpone em saco de pasteleiro O Panettone Artigianale al Tiramisù SicilyAddict está disponível num único formato: Formato 1 kg: 800 g de panettone artesanal de café + 200 g de creme de mascarpone em saco de pasteleiro. Uma embalagem pensada para partilhar o prazer do Tiramisù durante as festas, com a possibilidade de completar cada fatia com a quantidade de creme que quiseres. O creme é embalado separadamente para tornar a degustação ainda mais envolvente e dar a cada pessoa a liberdade de personalizar a sobremesa. Um panettone artesanal de Tiramisù para oferecer e partilhar no Natal O Panettone al Tiramisù SicilyAddict é para quem gosta de sobremesas de café e procura uma alternativa original ao panettone natalício clássico. O encontro da massa de café, da cobertura branca com cacau amargo e do creme de mascarpone num saco de pasteleiro cria uma sobremesa rica em contrastes, em que cada elemento evoca os sabores do Tiramisù. É ideal para servir no final da refeição durante as festas, partilhar com amigos e família ou oferecer a quem aprecia café e pastelaria artesanal. O creme separado permite transformar cada fatia numa sobremesa ainda mais deliciosa, para saborear com calma e partilhar em momentos especiais. Porquê escolher o Panettone Artigianale al Tiramisù SicilyAddict? Porque combina a tradição dos grandes pães doces artesanais com uma das sobremesas italianas mais apreciadas. Fermento natural vivo, 72 horas de trabalho artesanal na Sicília, matérias-primas selecionadas, massa de café macia, cobertura branca com cacau amargo e 200 g de creme de mascarpone em saco de pasteleiro. Uma criação para quem procura um panettone original, com aroma de café e sabor delicado, capaz de transformar a sobremesa de Natal numa experiência especial. SicilyAddict – Uma dentada e estás na Sicília. Fornecimento para o teu negócio Formatos disponíveis nesta ficha: 1 Kg, dos quais 200g de creme SAC A POCHE. Consulta as opções para verificar a disponibilidade e o preço profissional do fornecimento.
A cinzento: não detetadosDetetado
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Soja, Leite e derivados e Sulfitos
Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.