Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Ventresca de Atum de qualidade Albacora em azeite de oliva. Os melhores filés de ventresca de atum de qualidade Albacora, selecionados à mão e conservados em azeite de oliva siciliano. A ventresca de atum é a parte mais nobre do atum. É obtida da parte mais gordurosa do animal, aquela que envolve a cavidade abdominal: os feixes musculares são entrelaçados com gordura, o que torna a carne mais macia e saborosa. Para criar os saborosos filés de ventresca de atum, o peixe é retirado da câmara frigorífica, cortado em postas, colocado para sangrar em água corrente, posicionado em cestos de aço inoxidável AISI 316 e cozido em água e sal a baixa temperatura, e não a vapor como ocorre em nível industrial, de modo a manter intactas as suas qualidades organolépticas e evitar a perda de grande parte das proteínas. Após o cozimento, o produto é resfriado e, manualmente, procede-se a uma minuciosa retirada da pele e das espinhas. As postas limpas são então cortadas em filés e colocadas dentro de recipientes de vidro. Nesta fase, os recipientes são preenchidos com azeite de oliva siciliano. UTILIZAÇÕES NA COZINHA: sublime entrada, excelente para preparar massas ou como segundo prato, acompanhada de legumes da estação ou de uma bela salada de tomates ou alface. Depois de aberta a embalagem, conservar na geladeira e consumir no prazo de 3 dias.
Preço com IVA incluído
Ventresca de Atum de qualidade Albacora em azeite de oliva. Os melhores filés de ventresca de atum de qualidade Albacora, selecionados à mão e conservados em azeite de oliva siciliano. A ventresca de atum é a parte mais nobre do atum. É obtida da parte mais gordurosa do animal, aquela que envolve a cavidade abdominal: os feixes musculares são entrelaçados com gordura, o que torna a carne mais macia e saborosa. Para criar os saborosos filés de ventresca de atum, o peixe é retirado da câmara frigorífica, cortado em postas, colocado para sangrar em água corrente, posicionado em cestos de aço inoxidável AISI 316 e cozido em água e sal a baixa temperatura, e não a vapor como ocorre em nível industrial, de modo a manter intactas as suas qualidades organolépticas e evitar a perda de grande parte das proteínas. Após o cozimento, o produto é resfriado e, manualmente, procede-se a uma minuciosa retirada da pele e das espinhas. As postas limpas são então cortadas em filés e colocadas dentro de recipientes de vidro. Nesta fase, os recipientes são preenchidos com azeite de oliva siciliano. UTILIZAÇÕES NA COZINHA: sublime entrada, excelente para preparar massas ou como segundo prato, acompanhada de legumes da estação ou de uma bela salada de tomates ou alface. Depois de aberta a embalagem, conservar na geladeira e consumir no prazo de 3 dias.
| Energia (kcal) | 291 |
| Gorduras (g) | 17,3 |
| dos quais saturados (g) | 1,14 |
| Proteínas (g) | 32,8 |
| Fibras (g) | 2,1 |
| Sal (g) | 2,13 |
