Brinda com o Svitato, o espumante millesimato da Bio Fa! Produzido localmente, na Cantina de Casorzo, famosa pelo seu Malvasia, o Svitato é um espumante elaborado com uvas Voigner selecionadas pela sua acidez acentuada, graças a um controlo semanal da maturação dos bagos. A desengace é efetuada de modo a não romper completamente os bagos, seguindo-se depois uma prensagem suave. A espumantização é feita em seguida segundo o método Marinotti. O processo prevê uma segunda fermentação do vinho em grandes recipientes pressurizados, chamados autoclaves. Obtêm-se assim vinhos com características frutadas de destaque. Além disso, é o método mais adequado para produzir "bolhinhas", uma vez que são utilizadas apenas variedades de uvas aromáticas. A acidez equilibrada, a suavidade e a sedosidade do "Svitato" tornam-no o acompanhamento perfeito para abrir, continuar e terminar uma noite convivial inesquecível. Garrafa de vidro de 75cl. País de produção: Itália.
Preço com IVA incluído
Brinda com o Svitato, o espumante millesimato da Bio Fa! Produzido localmente, na Cantina de Casorzo, famosa pelo seu Malvasia, o Svitato é um espumante elaborado com uvas Voigner selecionadas pela sua acidez acentuada, graças a um controlo semanal da maturação dos bagos. A desengace é efetuada de modo a não romper completamente os bagos, seguindo-se depois uma prensagem suave. A espumantização é feita em seguida segundo o método Marinotti. O processo prevê uma segunda fermentação do vinho em grandes recipientes pressurizados, chamados autoclaves. Obtêm-se assim vinhos com características frutadas de destaque. Além disso, é o método mais adequado para produzir "bolhinhas", uma vez que são utilizadas apenas variedades de uvas aromáticas. A acidez equilibrada, a suavidade e a sedosidade do "Svitato" tornam-no o acompanhamento perfeito para abrir, continuar e terminar uma noite convivial inesquecível. Garrafa de vidro de 75cl. País de produção: Itália.
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