É uma variedade antiga e nobre de cor preta, de dimensões muito pequenas, cultivada exclusivamente em campo aberto por agricultores locais nas zonas da Alta Tuscia Viterbese. Rica em proteínas, amido, sais minerais, fibras brutas e ferro, com poderosas propriedades antioxidantes. Não requer demolho. Recomenda-se limpar as leguminosas, passando-as várias vezes sob água corrente, colocar em água fria e cozer no máximo 15 minutos. Atenção: não salgue as lentilhas durante a fervura, caso contrário a pele se abrirá e a polpa ficará dura!
Preço com IVA incluído
É uma variedade antiga e nobre de cor preta, de dimensões muito pequenas, cultivada exclusivamente em campo aberto por agricultores locais nas zonas da Alta Tuscia Viterbese. Rica em proteínas, amido, sais minerais, fibras brutas e ferro, com poderosas propriedades antioxidantes. Não requer demolho. Recomenda-se limpar as leguminosas, passando-as várias vezes sob água corrente, colocar em água fria e cozer no máximo 15 minutos. Atenção: não salgue as lentilhas durante a fervura, caso contrário a pele se abrirá e a polpa ficará dura!
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Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
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