Estás à procura de um ingrediente versátil e saboroso para acrescentar aos teus pratos? Então experimenta o miso de arroz, feijões azuki e abóbora da Kekoji Lab, diretamente das técnicas tradicionais de fermentação japonesa. A principal característica desta pasta fermentada, para além da sua salinidade, é a sua concentração de umami, extraído naturalmente das enzimas presentes no Koji, o agente fermentador na base de todos os produtos da marca Kekoji. Mas isto não é o típico miso: é infundido com os sabores únicos da delicada abóbora italiana, do arroz e dos feijões azuki. Além disso, uma pitada de canela e noz-moscada acrescentam um toque de inverno. Dos risotos às sopas, não hesites em ser criativo e em descobrir a inesperada ligação entre Itália e Japão. Recomendo-te usá-lo para finalizar o risoto, dissolvido em caldos e cremes, no recheio dos tortellini ou ainda adicionado a doces para aumentar o seu leque aromático. Disponível em frasco de vidro de 200 g.
Preço com IVA incluído
Estás à procura de um ingrediente versátil e saboroso para acrescentar aos teus pratos? Então experimenta o miso de arroz, feijões azuki e abóbora da Kekoji Lab, diretamente das técnicas tradicionais de fermentação japonesa. A principal característica desta pasta fermentada, para além da sua salinidade, é a sua concentração de umami, extraído naturalmente das enzimas presentes no Koji, o agente fermentador na base de todos os produtos da marca Kekoji. Mas isto não é o típico miso: é infundido com os sabores únicos da delicada abóbora italiana, do arroz e dos feijões azuki. Além disso, uma pitada de canela e noz-moscada acrescentam um toque de inverno. Dos risotos às sopas, não hesites em ser criativo e em descobrir a inesperada ligação entre Itália e Japão. Recomendo-te usá-lo para finalizar o risoto, dissolvido em caldos e cremes, no recheio dos tortellini ou ainda adicionado a doces para aumentar o seu leque aromático. Disponível em frasco de vidro de 200 g.
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Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
| Energia (kcal) | 119 |
| Carboidratos (g) | 23,47 |
| dos quais Açúcares (g) | 8,4 |
| Gorduras (g) | 0,32 |
| dos quais saturados (g) | 0,05 |
| Proteínas (g) | 6,13 |
| Fibras (g) | 3,1 |
| Venda (g) | 8,33 |
