Prepare-se para pratos saborosos graças ao miso de arroz, borlotti e tomates secos da Kekoji Lab. Inspirado nas técnicas de fermentação tradicionais japonesas, este ingrediente acrescentará um toque extremamente saboroso à sua cozinha, a ponto de o poder substituir completamente ao sal. A principal característica desta pasta fermentada, de facto, além do sabor delicioso, é a abundância de umami, derivado naturalmente das enzimas presentes no Koji, o agente fermentante na base de todos os produtos da marca Kekoji. Mas este não é o miso típico: o sabor único dos tomates secos italianos acrescenta um toque de verão. Dos molhos às salsas tipo bbq, brinque com a sua criatividade e descubra a ligação inesperada entre a Itália e o Japão. Recomendo usá-lo para temperar saladas de massa de verão, em recheios ou na massa das almôndegas. Disponível em frasco de vidro de 200 g.
Preço com IVA incluído
Prepare-se para pratos saborosos graças ao miso de arroz, borlotti e tomates secos da Kekoji Lab. Inspirado nas técnicas de fermentação tradicionais japonesas, este ingrediente acrescentará um toque extremamente saboroso à sua cozinha, a ponto de o poder substituir completamente ao sal. A principal característica desta pasta fermentada, de facto, além do sabor delicioso, é a abundância de umami, derivado naturalmente das enzimas presentes no Koji, o agente fermentante na base de todos os produtos da marca Kekoji. Mas este não é o miso típico: o sabor único dos tomates secos italianos acrescenta um toque de verão. Dos molhos às salsas tipo bbq, brinque com a sua criatividade e descubra a ligação inesperada entre a Itália e o Japão. Recomendo usá-lo para temperar saladas de massa de verão, em recheios ou na massa das almôndegas. Disponível em frasco de vidro de 200 g.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
| Energia (kcal) | 119 |
| Carboidratos (g) | 23,47 |
| dos quais Açúcares (g) | 8,4 |
| Gorduras (g) | 0,32 |
| dos quais saturados (g) | 0,05 |
| Proteínas (g) | 6,13 |
| Fibras (g) | 3,1 |
| Venda (g) | 8,33 |
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
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