Ягнёнок с диким фенхелем — это вкусное и ароматное блюдо, идеально подходящее для подачи в качестве первого блюда. Лопатка ягнёнка медленно готовится вместе с диким фенхелем, очищенными помидорами San Marzano и молодым луком. Сухое белое вино добавляет блюду вкус, а оливковое масло extra virgin обеспечивает мягкую и сочную текстуру. Это блюдо идеально готовить зимой, и оно является настоящим символом кухни Кампании.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Очистите и вымойте фенхель, нарежьте его и отварите в слегка подсоленной воде. Потушите на масле молодые луковички, добавьте мясо кусками и слегка обжарьте его, затем влейте вино.
Посолите, поперчите и добавьте помидор, раздавленный руками. Добавьте фенхель с половником горячей воды, тушите 20 минут и затем дайте отдохнуть.
Подавайте к столу и сопровождайте гарниром по вашему выбору.
Сковорода
Деревянная ложка
Разделочная доска
Нож
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
Этот рецепт типичен для региона Кампания в Италии
Italia, Campania
| Энергия (ккал) | 146,78 |
| Углеводы (г) | 2,36 |
| из которых сахара (г) | 0,6 |
| Жиры (г) | 10,6 |
| из которых насыщенные (г) | 5,1 |
| Белки (г) | 8,72 |
| Клетчатка (г) | 0,91 |
| Распродажа | 0,06 |
