Апфельштрудель — это традиционный австрийский десерт из слоёного теста с начинкой из яблок, кедровых орешков, миндаля, изюма, сахара, ароматизированный бренди и тёртой лимонной цедрой. Это десерт венского происхождения, очень ценимый за свою хрустящую текстуру и сладкую ароматную начинку.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Развернуть уже готовое слоёное тесто.
Тем временем очистить яблоки и нарезать их ломтиками. Положить их в миску с кедровыми орешками, миндалём, изюмом, сахаром и лимонной цедрой. Всё перемешать и сбрызнуть бренди, оставив массу мариноваться на 1/2 часа.
Раскатав тесто, положить в центр половину начинки и закрыть тесто, накладывая края друг на друга.
Взбить желток и смазать поверхность. Выложить пирог на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать в духовке при 180 градусах 45/50 минут.
Скалка
Духовка
Austria
| Энергетическая ценность (ккал) | 151,93 |
| Углеводы (г) | 18,59 |
| из них сахара (г) | 10,41 |
| Жиры (г) | 6,25 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,93 |
| Белки (г) | 4,37 |
| Клетчатка (г) | 2,67 |
| Соль (г) | 0,05 |
