Лимонный кекс — это мягкий и ароматный десерт, идеально подходящий для завтрака или полдника. Его приготовление простое, но требует некоторого времени выпечки. Сок и цедра лимона придают кексу свежий и кисловатый вкус.
Замочить изюм в теплой воде
Тем временем в миску положить кусочки масла (оно должно быть комнатной температуры) с сахаром и взбить, по возможности электрическим венчиком, до получения пышной и воздушной массы
Добавлять желтки по одному, равномерно их смешивая
Включить духовку на 180 градусов
Вымыть лимоны, натереть их цедру (только желтую часть) и выжать их
Добавить сок и цедру в смесь масла и сахара
Добавить также отцеженный и обсушенный изюм и муку, просеивая ее через маленькое сито
Отдельно взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков, затем понемногу вмешать их в массу, перемешивая снизу вверх и наоборот
Смазать маслом и посыпать мукой прямоугольную форму, аккуратно вылить в нее массу, разровнять и выпекать около 50 минут
Дать полностью остыть перед извлечением из формы, затем подать
Форма для выпечки
Терка
Соковыжималка
Хранить лимонный кекс в герметичном контейнере при комнатной температуре.
Лимонный кекс можно украсить лимонной глазурью и тертой лимонной цедрой.
Italia
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
| Энергетическая ценность (ккал) | 406,63 |
| Углеводы (г) | 69,11 |
| из них сахара (г) | 32,74 |
| Жиры (г) | 13,42 |
| из них насыщенные жиры (г) | 7,65 |
| Белки (г) | 5,96 |
| Клетчатка (г) | 1,46 |
| Соль (г) | 0,04 |
