
Домашняя мортаделла — это деликатес, который можно наслаждаться множеством способов: в сэндвичах, в деревенских лепешках или просто нарезанным ломтиками. Узнайте, как приготовить ее на своей кухне!
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.





Мелко измельчить мясо и свиную шкурку с помощью мясорубки и миксера, затем смешать с молотыми ароматическими добавками, солью, зернами перца, фисташками и жиром, нарезанным кубиками
Поместить массу в оболочку и, после того как она будет снова закрыта, запекать в духовке при 90 градусах 4–6 часов, поддерживая влажность с помощью небольшой кастрюли с водой
После приготовления погрузить мортаделлу в кастрюлю с холодной водой и хранить в холодильнике до употребления
Мясорубка
Хранить в холодильнике, завернув в пищевую пленку, не более одной недели
Для этого рецепта требуется использование мясорубки
Italia



