Кролик по-охотничьи — типичное блюдо итальянской кухни, родом из региона Тоскана. Это вкусное второе блюдо из крольчатины, приготовленное с помидорами, чесноком, оливковым маслом и белым вином. На его приготовление требуется около 15 минут подготовки и 60 минут варки. Кролик по-охотничьи очень ценится за насыщенный и ароматный вкус.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Кролика нужно разрезать на куски и замариновать в воде и уксусе, по возможности в холодильнике на два часа
Достаньте его, промойте и хорошо обсушите
В кастрюле обжарьте чеснок в оливковом масле; затем удалите зубчики и положите куски кролика, посолите и поперчите
Когда кролик подсохнет, понемногу добавьте белое вино, а затем нарезанные помидоры
После этого кастрюлю нужно накрыть, чтобы приготовление продолжалось, но если вам покажется, что кролик слишком водянистый, снова откройте крышку
Большая сковорода
Нож
Кулинарная ложка
Разделочная доска
Italia, Toscana
| Энергетическая ценность (ккал) | 91,18 |
| Углеводы (г) | 0,88 |
| из них сахара (г) | 0,88 |
| Жиры (г) | 3,01 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,18 |
| Белки (г) | 13,93 |
| Клетчатка (г) | 0,23 |
| Соль (г) | 0,05 |
