Баранья нога с розмарином и картофелем
Баранья нога с розмарином и картофелем — это итальянское блюдо с вкусным и сочным вкусом. Мясо козлёнка прекрасно сочетается с ароматом розмарина, а картофель делает блюдо ещё более сытным. Это традиционный рецепт регионов центрального и южного Италии, который можно подавать на праздники или на особенный ужин.
Ингредиенты
- Баранья ногаq.b.
- Крупный картофельq.b.
- Лимоныq.b.
- Розмарин
22 - Оливковое масло
1010 - Сольq.b.
- Перецq.b.
Товары для покупки
Свежий картофель Doppia Delizia с холмов Витербо (1 кг)
1 товар1 товар ₽ 703,92Оливковое масло extra virgin EXTRA 100 мл
1 товар1 товар ₽ 382,13Пищевая морская соль из Атлантического океана, мелкая, 1 кг — Fior di Loto
1 товар1 товар ₽ 372,07Торкетти S. Cappelli с куркумой и чёрным перцем — ремесленные, органические, древние сорта, 250 г
1 товар1 товар ₽ 307,71
Красная антипригарная сковорода 1965 Vintage Quarzo Nero
₽ 5 007,86
Carta Fata — бумага для выпечки для профессионалов в рулоне длиной 20 метров
₽ 3 569,86
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 3
Щедро посыпать ногу солью и перцем, проколоть её тут и там и оставить мариноваться накануне вечером в большой ёмкости с маслом, лимонным соком и розмарином
- ШАГ 2 ИЗ 3
Утром хорошо слить жидкость, посыпать листочками розмарина, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель
- ШАГ 3 ИЗ 3
Выложить на противень, смазанный маслом, и запекать в хорошо разогретой духовке 40–45 минут, время от времени поливая маринадом
Советы
Сковорода
Духовка
Разделочная доска
Нож
Общая информация
Дополнительная информация
Баранья нога с розмарином и картофелем — типичный рецепт итальянской кухни, особенно распространённый в регионах центрального и южного Италии. Это вкусное и сочное блюдо, идеально подходящее для праздников или особенного ужина. Мясо козлёнка прекрасно сочетается с ароматным вкусом розмарина, а добавление картофеля делает это блюдо ещё более сытным. Попробуйте и позвольте традиционным вкусам покорить вас!
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
| Энергетическая ценность (ккал) | 864,08 |
| Углеводы (г) | 1,78 |
| из них сахара (г) | 1,78 |
| Жиры (г) | 96,73 |
| из них насыщенные жиры (г) | 13,61 |
| Белки (г) | 0,19 |
| Клетчатка (г) | 0,68 |
- Белки0,19g · 0%
- Углеводы1,78g · 1%
- Жиры96,73g · 99%
Часто задаваемые вопросы
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.