
Пасхальный пирог со свеклой — это типичная закуска генуэзской традиции. Это несладкий пирог на основе свеклы, артишоков, рикотты и яиц, заключенный в хрустящее слоеное тесто. Идеально подавать в пасхальный период!
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.






Очистите свеклу, промойте ее и отварите в подсоленной воде примерно 50 минут
Очистите артишоки, удалив жесткие внешние листья и стебли; срежьте верхушки и нарежьте их
Очистите и мелко нарежьте лук
В кастрюле обжарьте нарезанные артишоки и измельченный лук
Посолите
Готовьте, пока артишоки не станут мягкими
Добавьте свеклу, два яйца, рикотту, тертый пармезан и щепотку соли
Перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились
Разделите слоеное тесто на две части и раскатайте его в два тонких круга
Выложите форму фольгой и положите сверху один круг слоеного теста
Наполните начинкой и накройте сверху другим кругом теста
Соедините края двух кругов
Проколите поверхность пирога вилкой и смажьте его взбитым яйцом
Выпекайте в духовке при средней температуре сорок пять минут
Подавайте горячим
Форма для тортов
Сковорода
Миска
Можно подавать горячим или холодным
Italia, Liguria







| Энергия (ккал) | 92,1 |
| Углеводы (г) | 6,69 |
| из которых сахара (г) | 1,77 |
| Жиры (г) | 4,58 |
| из которых насыщенные (г) | 2,43 |
| Белки (г) | 4,99 |
| Клетчатка (г) | 3,11 |
| Распродажа | 0,18 |