Emporion
Корзина
  • Магазины
  • Товары
  • Рецепты
  • Создатели
  • Медиа
О нас

Часто задаваемые вопросы

Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.

Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.

В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.

Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.

Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Emporion
5,0
23 отзыва · Google Maps

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
О насПолитика конфиденциальностиПолитика cookieУсловия и положенияКак это работаетПолитика возвратаСтаньте партнером и продавайте вместе с намиОбщие условия использования платформы Tuduu (профессиональные пользователи)
Отказ от договора, возврат и отмена

Подпишись

Подпишись, чтобы получить доступ к эксклюзивным предложениям

Безопасные платежи

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Работает на базе Tuduu
  1. Чёрная фокачча с 5 злаками
Главная
Рецепты
Profumodibuon
Чёрная фокачча с 5 злаками
Основные блюда

Чёрная фокачча с 5 злаками

Рецепт от Profumodibuon

Сложность
Просто
Подготовка
180 мин.
Приготовление
20 мин.
Происхождение
Италия, Puglia
Аллергены и анализ ингредиентов

Описание

Этот рецепт особенно интересен благодаря муке из пяти злаков (пшеничная мука, полба, рожь, ячмень и овёс), которая придаёт фокачче деревенский вкус, сохраняя при этом её очень лёгкой. Вы не сможете от неё отказаться.

Ингредиенты

Порции
  • Мука из 5 злаков500 g
  • Вода400 g
  • Картофель1 Единица
  • Пивные дрожжи4 g
  • Мелкая соль1 Единица
  • Оливковое масло extra virgin2 Единицы
  • Красные и жёлтые помидоры черрипо вкусу

Пищевая ценность

524 ккал на порцию · 182 г

Пищевая ценность

524 ккал на порцию · 182 г

Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.

Аллергены и анализ

Глютен

Аллергены и анализ

Глютен

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 12: Высыпать муку в миску или чашу планетарного миксера.

  2. 2

    Шаг 2 из 12: Сварить, очистить и размять среднюю картофелину, затем добавить её к муке.

  3. 3

    Шаг 3 из 12: Добавить 3/4 воды и раскрошенные дрожжи. Замешивать несколько минут, пока не получится однородное тесто.

  4. 4

    Шаг 4 из 12: Добавить оставшуюся воду с растворённой солью.

  5. 5

    Шаг 5 из 12: Вымешивать 5–6 минут и только когда тесто станет гладким и плотным, добавить масло. Работать с тестом до полного впитывания масла.

  6. 6

    Шаг 6 из 12: Переложить полученное тесто в миску и оставить подходить, накрыв полотенцем, до увеличения вдвое.

  7. 7

    Шаг 7 из 12: Вымыть и разрезать пополам помидоры черри.

  8. 8

    Шаг 8 из 12: Переложить поднявшееся тесто в хорошо смазанный маслом противень и распределить руками, помогая себе небольшим количеством масла.

  9. 9

    Шаг 9 из 12: Украсить поверхность помидорами черри, приправить маслом, орегано и хлопьями соли.

  10. 10

    Шаг 10 из 12: Оставить тесто отдыхать, пока духовка достигнет оптимальной температуры (примерно 15–20 минут).

  11. 11

    Шаг 11 из 12: Выпекать при 220° в статическом режиме около 25 минут (время выпечки зависит от вашей духовки).

  12. 12

    Шаг 12 из 12: Достать из духовки и дать слегка остыть перед подачей.

  • Подходит веганам
  • Подходит вегетарианцам
  • Подходит пескетарианцам
  • Содержит глютен
  • Без лактозы
  • Содержит никель
Рассчитано Tuduu

Вкратце: Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенОбнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаНе обнаружен
  4. 4РыбаНе обнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыНе обнаружен
  8. 8ОрехиНе обнаружен
  9. 9СельдерейНе обнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутНе обнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Молоко · Бобовые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор
Обнаружены
Солановые
Средние значенияНа порцию182 г · 1 из 4На 100 г
Энергетическая ценность2 194 kJ524 kcal1 207 kJ289 kcal
Жиры7,42 g4,08 g
в том числе насыщенные жирные кислоты1,15 g0,63 g
Углеводы99,89 g54,96 g
в том числе сахара5,09 g2,8 g
Клетчатка13 g7,15 g
Белки14,3 g7,87 g
Соль0,87 g0,48 g
  • Белки7,87 g · 11%
  • Углеводы54,96 g · 76%
  • Жиры4,08 g · 13%
Рассчитано Tuduu

Советы и хранение

Хранение
Хранить в прохладном месте не более 1/2 дней
Дополнительная информация
Если температура в помещении высокая, рекомендую уменьшить количество дрожжей вдвое.

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Похожие рецепты

  • Чизкейк из треугольников alla pizzaiola Legù с цукини и помидорами черри
    Video
    28 min
    Просто
    LEGÙ

    Чизкейк из треугольников alla pizzaiola Legù с цукини и помидорами черри

    LEGÙ

  • Буррито-ролл
    120 min
    Средне
    ZiaCris DispensAttiva

    Буррито-ролл

    ZiaCris DispensAttiva

  • Брускетты из домашнего хлеба с нутом, сушёными помидорами и фенхелем
    55 min
    Просто
    DAGIÙ

    Брускетты из домашнего хлеба с нутом, сушёными помидорами и фенхелем

    DAGIÙ

  • Вегетарианская пьядина с майонезом из шиитаке
    45 min
    Просто
    IoBoscoVivo

    Вегетарианская пьядина с майонезом из шиитаке

    IoBoscoVivo

Другие рецепты в категории Основные блюда

Другие рецепты Profumodibuon

  • Пичи с перцами и беконом
    60 min
    Просто

    Пичи с перцами и беконом

  • Спагетти с помидорами
    25 min
    Просто

    Спагетти с помидорами

  • Осенний рулет
    120 min
    Средне

    Осенний рулет

Все рецепты Profumodibuon