Emporion
Несладкие вафли с цукини и зеленью

Несладкие вафли с цукини и зеленью

@swee-thy

Несладкие вафли с высоким содержанием белка, цукини и ароматными травами — идеальный вариант для несладкого завтрака, бранча или лёгкого сытного обеда. Приготовлены без лактозы; подавайте их со свежими помидорами черри или салатом.

Сложность: Просто
Приготовление: 6 мин.
Подготовка: 10 мин.
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Нейтральная овсяная мука60 g
  • Яйцо1 Единица
  • Натёртый и отжатый цукини100 g
  • Вода70 ml
  • Нейтральный сывороточный протеин10 g
  • Шнитт-лукпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Помидоры черри или салат для подачипо вкусу
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Натрите цукини, тщательно отожмите, чтобы удалить лишнюю воду, и переложите в миску.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Добавьте овсяную муку, яйцо, воду, сывороточный протеин, шнитт-лук, соль и перец.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Перемешайте все ингредиенты до получения густого однородного теста.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Разогрейте вафельницу и вылейте в неё тесто, равномерно распределив его.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Готовьте 5–7 минут, пока вафля не станет золотистой и плотной.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Подавайте горячими со свежими помидорами черри или смешанным салатом.

Советы

  • Вафельница

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 1 дня. Перед подачей разогреть в вафельнице или на сковороде.

Дополнительная информация

Рецепт без лактозы, подходит для бранча или белкового обеда. Для более хрустящей текстуры готовьте вафлю ещё одну минуту.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергетическая ценность (ккал)111,21
Углеводы (г)14,44
из них сахара (г)0,91
Жиры (г)3,2
из них насыщенные жиры (г)0,79
Белки (г)5,44
Клетчатка (г)2,52
Соль (г)0,07
  • Белки
    5,44g · 20%
  • Углеводы
    14,44g · 53%
  • Жиры
    3,2g · 27%

Часто задаваемые вопросы