Emporion
Протеиновый солёный креп со шпинатом, хумусом и помидорами черри

Протеиновый солёный креп со шпинатом, хумусом и помидорами черри

@swee-thy

Богатый белком солёный креп, естественно не содержащий лактозы, приготовленный из овсяной муки, нейтрального сывороточного протеина, шпината, хумуса и помидоров черри. Идеален для быстрого, питательного и сытного обеда или ужина.

Сложность: Просто
Приготовление: 6 мин.
Подготовка: 10 мин.
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Овсяная мука45 g
  • Нейтральный сывороточный протеин15 g
  • Яйцо1 Единица
  • Вода110 ml
  • Свежий шпинат60 g
  • Хумус50 g
  • Помидоры черри70 g
  • Сольпо вкусу
  • Чёрный перецпо вкусу
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Поместите овсяную муку, нейтральный сывороточный протеин, яйцо, воду и щепотку соли в чашу блендера. Взбейте до получения гладкого однородного теста.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Разогрейте антипригарную сковороду и вылейте тесто, равномерно распределив его, чтобы сформировать большой креп. Обжаривайте примерно по 2 минуты с каждой стороны.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    На горячей сковороде быстро обжарьте шпинат с щепоткой перца, пока он слегка не увянет.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Намажьте креп хумусом, затем добавьте обжаренный шпинат и помидоры черри, разрезанные пополам.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Сложите креп и подавайте горячим, при необходимости добавив соль и перец.

Советы

  • Погружной блендер

  • Антипригарная сковорода

Общая информация

Условия хранения

Употребить сразу после приготовления. В качестве альтернативы хранить начинку в холодильнике не более 24 часов отдельно от крепа.

Дополнительная информация

Для более однородной текстуры оставьте тесто на 2 минуты перед приготовлением. Рецепт будет безлактозным при использовании сывороточного протеина с подтверждённым отсутствием лактозы.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Часто задаваемые вопросы