Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Рецепт от
Кальцоне с луком по-барийски — традиционная специалитет из Бари: закрытая пицца, богатая вкусом благодаря тушёному луку, маслинам, помидорам черри, пекорино и оливковому маслу extra vergine. Рецепт предполагает тесто на основе муки типа 0 и перемолотой повторно семолы и мягкую, ароматную начинку.





Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.



Шаг 1 из 15: Смешать обе муки в миске.
Шаг 2 из 15: Растворить сухие дрожжи в тёплой воде и добавить сахар.
Шаг 3 из 15: Влить жидкость в муку и начать замешивать руками.
Шаг 4 из 15: Добавить соль и месить около 5 минут до получения однородного теста.
Шаг 5 из 15: Вмешать оливковое масло extra vergine и продолжать месить ещё 5 минут.
Шаг 6 из 15: Оставить тесто подходить в сухом и не слишком холодном месте примерно на 3 часа, пока оно не увеличится вдвое.
Шаг 7 из 15: Подготовить начинку: разогреть две ложки масла в кастрюле, добавить нарезанный лук и щепотку соли; готовить около 15 минут, пока лук не станет мягким.
Шаг 8 из 15: Добавить маслины без косточек, нарезанные помидоры черри, щепотку перца и пекорино романо; перемешать и выключить, оставив начинку слегка остыть.
Шаг 9 из 15: Разогреть духовку до 220°C в статическом режиме.
Шаг 10 из 15: Разделить тесто на две части и раскатать каждую в два круга.
Шаг 11 из 15: Выложить первый круг на смазанный маслом противень диаметром 32 см и распределить сверху тёплую начинку.
Шаг 12 из 15: Накрыть вторым кругом теста и защипнуть, формируя жгутик по краю; сделать вилкой проколы на поверхности.
Шаг 13 из 15: Смазать небольшим количеством оливкового масла extra vergine.
Шаг 14 из 15: Выпекать при 220°C около 30 минут до полной золотистой корочки.
Шаг 15 из 15: Достать из духовки, дать постоять несколько минут и подать.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Лактоза: требует проверки · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию513 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 688 kJ643 kcal | 524 kJ125 kcal |
| Жиры | 16,31 g | 3,18 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 3,33 g | 0,65 g |
| Углеводы | 105,83 g | 20,63 g |
| в том числе сахара | 18,57 g | 3,62 g |
| Клетчатка | 7,39 g | 1,44 g |
| Белки | 20,26 g | 3,95 g |
| Соль | 1,59 g | 0,31 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
