Часто задаваемые вопросы

Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.

Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.

В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.

Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.

Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Emporion
5,0
23 отзыва · Google Maps

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
О насПолитика конфиденциальностиПолитика cookieУсловия и положенияКак это работаетПолитика возвратаСтаньте партнером и продавайте вместе с намиОбщие условия использования платформы Tuduu (профессиональные пользователи)
Отказ от договора, возврат и отмена

Подпишись

Подпишись, чтобы получить доступ к эксклюзивным предложениям

Безопасные платежи

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Работает на базе Tuduu
Emporion
Корзина
  • Магазины
  • Товары
  • Рецепты
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Emporion
  4. Утка в красном вине
Утка в красном вине

Утка в красном вине

Рецепт от

Сложность
Средне
Подготовка
15 мин.
Приготовление
120 мин.
Происхождение
Италия, Piemonte

Описание

Утка в красном вине — это типичное блюдо итальянской кухни, богатое вкусом и с выраженным характером. Нежное и сочное мясо утки прекрасно сочетается с красным вином, создавая неотразимую комбинацию. Маринад с луком, сельдереем, луком-пореем, морковью, лавровым листом и красным вином придает мясу насыщенный и ароматный вкус. Это блюдо идеально подать по особым случаям или для романтического ужина.

Ингредиенты

Порции
  • Утка 900 г, подготовленная к приготовлению900 g
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽651,37
  • Сольпо вкусу
  • Белый перецпо вкусу
  • Оливковое масло2 Столовые ложки
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽348,62
  • Измельченный чеснок1 Гвоздика
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽504,58
  • Помидорыпо вкусу
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽394,49
  • Свиная кровь2 Столовые ложки
  • Сливочное масло30 g
  • Лук40 g
  • Сельдерей40 g
  • Лук-порей40 g
  • Морковь40 g
  • Лавровый лист1 Лист
  • Красное вино25 cl
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽577,97
  • Создатели
  • Медиа
  • О нас
    Второе
    Emporion
    Аллергены и анализ ингредиентов

    Пищевая ценность

    1067 ккал на порцию · 697 г

    Пищевая ценность

    1067 ккал на порцию · 697 г

    Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.

    Аллергены и анализ

    Молоко и молочные продукты и Сельдерей

    Аллергены и анализ

    Молоко и молочные продукты и Сельдерей

    Похожие рецепты

    • Шашлычки из темпе и манго
      Video
      20 minПросто
      ve

      Шашлычки из темпе и манго

      veganpala

    • Картофельные оладьи
      25 minПросто
      as

      Картофельные оладьи

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Мясной рулет во фритюрнице-аэрофритюрнице
      45 minПросто
      Cu

      Мясной рулет во фритюрнице-аэрофритюрнице

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Тефтели с перцем и нутом
      30 minПросто
      Ci

      Тефтели с перцем и нутом

      Ciliegieezenzero

    Другие рецепты в категории Второе

    Подготовка

    1. 1

      Шаг 1 из 9: Разделите утку на четыре части (две ножки и две грудки с крыльями), посыпьте солью и перцем, затем положите в миску вместе с нарезанными кубиками овощами и лавровым листом. Залейте все красным вином и маринуйте 12 часов.

    2. 2

      Шаг 2 из 9: Разогрейте масло на сковороде и обжарьте куски утки на сильном огне 4–5 минут.

    3. 3

      Шаг 3 из 9: Достаньте из маринада также овощи и дайте им стечь. Добавьте их к мясу и оставьте все вместе пропитываться на 5 минут на умеренном огне.

    4. 4

      Шаг 4 из 9: Сбрызните приготовление частью маринада и готовьте еще 10 минут без крышки.

    5. 5

      Шаг 5 из 9: Добавьте измельченный чеснок и очищенные помидоры, нарезанные кубиками, и продолжайте готовить на слабом огне 10 минут.

    6. 6

      Шаг 6 из 9: Влейте в сковороду 1/2 литра бульона, приготовленного из тушки, накройте крышкой и готовьте еще 10 минут.

    7. 7

      Шаг 7 из 9: Достаньте куски мяса из сковороды, протрите через сито сок от приготовления и соберите получившуюся массу в той же сковороде. Уварите ее до четверти объема и вмешайте свиную кровь.

    8. 8

      Шаг 8 из 9: Вмешайте в соус сливочное масло кусочками, работая венчиком, затем добавьте куски утки.

    9. 9

      Шаг 9 из 9: Подавайте куски утки, хорошо покрытые соусом, и дополните гарниром по вкусу.

    • Не подходит веганам
    • Не подходит вегетарианцам
    • Не подходит пескетарианцам
    • Без глютена
    • Содержит лактозу
    • Содержит никель
    Рассчитано Tuduu

    Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты и Сельдерей

    Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

    1. 1ГлютенНе обнаружен
    2. 2РакообразныеНе обнаружен
    3. 3ЯйцаНе обнаружен
    4. 4РыбаНе обнаружен
    5. 5АрахисНе обнаружен
    6. 6СояНе обнаружен
    7. 7Молоко и молочные продуктыОбнаружен
    8. 8ОрехиНе обнаружен
    9. 9СельдерейОбнаружен
    10. 10ГорчицаНе обнаружен
    11. 11КунжутНе обнаружен
    12. 12СульфитыНе обнаружен
    13. 13ЛюпинНе обнаружен
    14. 14МоллюскиНе обнаружен

    Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

    Другие виды чувствительности

    Не обнаружены
    Бобовые · Ароматизаторы · Кофе · Полба
    Обнаружены
    Молоко · Солановые · Помидор
    Средние значенияНа порцию697 г · 1 из 2На 100 г
    Энергетическая ценность4 463 kJ1 067 kcal640 kJ153 kcal
    Жиры61,55 g8,83 g
    в том числе насыщенные жирные кислоты20,49 g2,94 g
    Углеводы5,09 g0,73 g
    в том числе сахара5,02 g0,72 g
    Клетчатка1,95 g0,28 g
    Белки100,02 g14,35 g
    Соль0,63 g0,09 g
    • Белки14,35 g · 41%
    • Углеводы0,73 g · 2%
    • Жиры8,83 g · 57%
    Рассчитано Tuduu
    • Безопасная оплата
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Советы и хранение

    Советы
    • Сковорода
      Красная антипригарная сковорода 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Красная антипригарная сковорода 1965 Vintage Quarzo Nero

      ₽ 4 568,75

    • Нож
      Нож для стейка или пиццы, линия Flat, нержавеющая сталь
      Spaghetti & Mandolino

      Нож для стейка или пиццы, линия Flat, нержавеющая сталь

      ₽ 1 275,21

    • Миска
    • Разделочная доска

    Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

    Рассчитано Tuduu
    • Просмотреть правила возврата
  • 5,0 на Google Maps, 23 отзыва от Emporion
  • Другие рецепты Emporion

    • Утка в пиве
      150 minСредне

      Утка в пиве

    • Утка с ананасом
      75 minСредне

      Утка с ананасом

    • Утка с апельсинами
      150 minСредне

      Утка с апельсинами

    • Утка с оливками
      105 minПросто

      Утка с оливками

    Все рецепты Emporion