Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Рецепт от
Утка в красном вине — это типичное блюдо итальянской кухни, богатое вкусом и с выраженным характером. Нежное и сочное мясо утки прекрасно сочетается с красным вином, создавая неотразимую комбинацию. Маринад с луком, сельдереем, луком-пореем, морковью, лавровым листом и красным вином придает мясу насыщенный и ароматный вкус. Это блюдо идеально подать по особым случаям или для романтического ужина.





Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.



Шаг 1 из 9: Разделите утку на четыре части (две ножки и две грудки с крыльями), посыпьте солью и перцем, затем положите в миску вместе с нарезанными кубиками овощами и лавровым листом. Залейте все красным вином и маринуйте 12 часов.
Шаг 2 из 9: Разогрейте масло на сковороде и обжарьте куски утки на сильном огне 4–5 минут.
Шаг 3 из 9: Достаньте из маринада также овощи и дайте им стечь. Добавьте их к мясу и оставьте все вместе пропитываться на 5 минут на умеренном огне.
Шаг 4 из 9: Сбрызните приготовление частью маринада и готовьте еще 10 минут без крышки.
Шаг 5 из 9: Добавьте измельченный чеснок и очищенные помидоры, нарезанные кубиками, и продолжайте готовить на слабом огне 10 минут.
Шаг 6 из 9: Влейте в сковороду 1/2 литра бульона, приготовленного из тушки, накройте крышкой и готовьте еще 10 минут.
Шаг 7 из 9: Достаньте куски мяса из сковороды, протрите через сито сок от приготовления и соберите получившуюся массу в той же сковороде. Уварите ее до четверти объема и вмешайте свиную кровь.
Шаг 8 из 9: Вмешайте в соус сливочное масло кусочками, работая венчиком, затем добавьте куски утки.
Шаг 9 из 9: Подавайте куски утки, хорошо покрытые соусом, и дополните гарниром по вкусу.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты и Сельдерей
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию697 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 4 463 kJ1 067 kcal | 640 kJ153 kcal |
| Жиры | 61,55 g | 8,83 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 20,49 g | 2,94 g |
| Углеводы | 5,09 g | 0,73 g |
| в том числе сахара | 5,02 g | 0,72 g |
| Клетчатка | 1,95 g | 0,28 g |
| Белки | 100,02 g | 14,35 g |
| Соль | 0,63 g | 0,09 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.



