Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Инджера — это тонкий и пористый хлеб, типичный для эфиопской кухни. Он готовится из мелко смолотой просовой муки и пивных дрожжей. Благодаря ферментации дрожжей получается слегка кисловатая текстура. Обычно подается как гарнир к блюдам из мяса или овощей.

Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.



Шаг 1 из 16: Этот хлеб является основным продуктом эфиопской кухни и традиционно готовится из теффа — очень мелко смолотой просовой муки
Шаг 2 из 16: Просовая мука, которую можно найти в магазинах натуральных продуктов, тоже подойдет
Шаг 3 из 16: Используйте его, чтобы макать в соус очень пряных тушеных блюд (зигини)
Шаг 4 из 16: Растворите дрожжи в четверти стакана теплой воды
Шаг 5 из 16: Подождите 10 минут, пока смесь начнет пениться, затем добавьте оставшуюся воду и муку
Шаг 6 из 16: Тщательно перемешайте до однородности и накройте
Шаг 7 из 16: Оставьте при комнатной температуре на 24 часа
Шаг 8 из 16: Хорошо перемешайте тесто и добавьте пищевую соду
Шаг 9 из 16: Нагрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне
Шаг 10 из 16: Влейте примерно треть стакана теста, формируя спираль, чтобы равномерно покрыть дно сковороды
Шаг 11 из 16: Наклоните сковороду, чтобы быстро распределить смесь
Шаг 12 из 16: Накройте и готовьте в течение минуты
Шаг 13 из 16: Хлеб не должен подрумяниться, а должен слегка увеличиться в объеме и легко отделяться от дна сковороды
Шаг 14 из 16: Инджера готовится только с одной стороны
Шаг 15 из 16: Верхняя сторона должна быть слегка влажной и покрытой множеством маленьких отверстий (глазков)
Шаг 16 из 16: Остудите на сервировочном блюде, где вы будете складывать готовые лепешки одну на другую
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель
Серым цветом: не обнаружены
| Средние значения | На порцию155 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 255 kJ539 kcal | 1 455 kJ348 kcal |
| Жиры | 6,46 g | 4,17 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,81 g | 0,52 g |
| Углеводы | 107,46 g | 69,33 g |
| в том числе сахара | 2,6 g | 1,68 g |
| Клетчатка | 5,6 g | 3,61 g |
| Белки | 16,8 g | 10,84 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.



