Часто задаваемые вопросы

Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.

Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.

В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.

Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.

Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Emporion
5,0
23 отзыва · Google Maps

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
О насПолитика конфиденциальностиПолитика cookieУсловия и положенияКак это работаетПолитика возвратаСтаньте партнером и продавайте вместе с намиОбщие условия использования платформы Tuduu (профессиональные пользователи)
Отказ от договора, возврат и отмена

Подпишись

Подпишись, чтобы получить доступ к эксклюзивным предложениям

Безопасные платежи

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Работает на базе Tuduu
Emporion
Корзина
  • Магазины
  • Товары
  • Рецепты
  • Создатели
  • Медиа
  • О нас
    1. Главная
    2. Рецепты
    3. Emporion
    4. Баклажаны бабушки
    Баклажаны бабушки

    Баклажаны бабушки

    Рецепт от

    Сложность
    Средне
    Подготовка
    20 мин.
    Приготовление
    30 мин.
    Происхождение
    Италия

    Описание

    Баклажаны бабушки — это вкусный и универсальный гарнир. Баклажаны готовят в духовке, а затем приправляют помидорами, луком, чесноком, каперсами, чёрными оливками, оливковым маслом, петрушкой, винным уксусом, сахаром, солью и перцем. Это блюдо отлично подходит к мясу, рыбе или просто как самостоятельное блюдо.

    Ингредиенты

    Порции
    • Баклажаныпо вкусу
    • Помидорыпо вкусу
      Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
      ₽394,49
    • Лукпо вкусу
    • Чеснок2 Гвоздика
      Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
      ₽504,58
    • Каперсы1 Столовая ложка
      Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
      ₽486,23
    • Чёрные оливки1 Столовая ложка
    • Оливковое масло2 Столовые ложки
      Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
      ₽348,62
    • Петрушка1 Связка
    • Винный уксус1 Столовая ложка
      Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
      ₽532,10
    • Сахар1 Чайная ложка
      Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
      ₽568,80
    • Сольпо вкусу
    • Перецпо вкусу
    Гарниры
    Emporion
    Аллергены и анализ ингредиентов

    Пищевая ценность

    Пищевая ценность

    Аллергены и анализ

    Аллергенов не обнаружено

    Аллергены и анализ

    Аллергенов не обнаружено

    Похожие рецепты

    • Жареные перцы
      Video
      20 minПросто
      La

      Жареные перцы

      La Cucina di Lena

    • Хлеб из пшеницы хорасан
      180 minСредне
      el

      Хлеб из пшеницы хорасан

      eli_passion_food

    • Морковь с орехами
      40 minПросто
      ZiaCris DispensAttiva

      Морковь с орехами

      ZiaCris DispensAttiva

    • Пюре из бобов Карпино и цикорий
      75 minПросто
      BUONDIOLI

      Пюре из бобов Карпино и цикорий

      BUONDIOLI

    Другие рецепты в категории Гарниры

    Подготовка

    1. 1

      Шаг 1 из 11: Вымойте баклажаны и нарежьте их довольно мелкими кубиками после удаления центральной части, богатой семенами

    2. 2

      Шаг 2 из 11: Оставьте их на полчаса под солью на наклонённой тарелке и с грузом сверху, чтобы они отдали горьковатую воду

    3. 3

      Шаг 3 из 11: Быстро промойте кубики баклажанов и обсушите их

    4. 4

      Шаг 4 из 11: В кастрюле разогрейте две ложки масла, добавьте тонко нарезанный лук и целые зубчики чеснока

    5. 5

      Шаг 5 из 11: Когда они слегка подрумянятся, удалите чеснок и добавьте кубики баклажанов, перемешайте, добавьте свежие помидоры, очищенные от семян и нарезанные кубиками

    6. 6

      Шаг 6 из 11: Посолите, поперчите и готовьте четверть часа, часто помешивая, чтобы они не пригорели

    7. 7

      Шаг 7 из 11: Добавьте пучок мелко нарезанной петрушки, столовую ложку промытых, отжатых и крупно рубленых каперсов, одну ложку чёрных оливок без косточек, нарезанных кружочками, одну ложку уксуса и чайную ложку сахара

    8. 8

      Шаг 8 из 11: Дайте хорошо пропитаться и попробуйте, чтобы проверить, что у баклажанов кисло-сладкий вкус

    9. 9

      Шаг 9 из 11: Если они слишком сладкие, добавьте немного уксуса, если слишком кислые — щепотку сахара

    10. 10

      Шаг 10 из 11: Через несколько минут снимите с огня, переложите на тёплое сервировочное блюдо и сразу подавайте

    11. 11

      Шаг 11 из 11: Вина к подаче: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC Trebbiano D'Abruzzo DOC Cirò Bianco DOC

    • Подходит веганам
    • Подходит вегетарианцам
    • Подходит пескетарианцам
    • Без глютена
    • Без лактозы
    • Содержит никель
    Рассчитано Tuduu

    Вкратце: Содержит никель

    Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

    1. 1ГлютенНе обнаружен
    2. 2РакообразныеНе обнаружен
    3. 3ЯйцаНе обнаружен
    4. 4РыбаНе обнаружен
    5. 5АрахисНе обнаружен
    6. 6СояНе обнаружен
    7. 7Молоко и молочные продуктыНе обнаружен
    8. 8ОрехиНе обнаружен
    9. 9СельдерейНе обнаружен
    10. 10ГорчицаНе обнаружен
    11. 11КунжутНе обнаружен
    12. 12СульфитыНе обнаружен
    13. 13ЛюпинНе обнаружен
    14. 14МоллюскиНе обнаружен

    Серым цветом: не обнаружены

    Другие виды чувствительности

    Не обнаружены
    Молоко · Бобовые · Ароматизаторы · Кофе · Полба
    Обнаружены
    Солановые · Помидор
    Средние значенияНа 100 г
    Энергетическая ценность1 420 kJ339 kcal
    Жиры33,89 g
    в том числе насыщенные жирные кислоты4,75 g
    Углеводы8,06 g
    в том числе сахара8,02 g
    Клетчатка1,19 g
    Белки0,97 g
    Соль0,24 g
    • Белки0,97 g · 1%
    • Углеводы8,06 g · 9%
    • Жиры33,89 g · 90%
    Рассчитано Tuduu
    • Безопасная оплата
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Советы и хранение

    Советы
    • Духовка
      Carta Fata — бумага для выпечки для профессионалов в рулоне 20 метров
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata — бумага для выпечки для профессионалов в рулоне 20 метров

      ₽ 3 256,84

    • Сковорода
      Красная антипригарная сковорода 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Красная антипригарная сковорода 1965 Vintage Quarzo Nero

      ₽ 4 568,75

    • Нож
      Нож для стейка или пиццы, линия Flat, нержавеющая сталь
      Spaghetti & Mandolino

      Нож для стейка или пиццы, линия Flat, нержавеющая сталь

      ₽ 1 275,21

    Хранение
    Хранить в холодильнике не более 2–3 дней
    Дополнительная информация
    Этот рецепт типичен для южной итальянской кухни

    Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

    Рассчитано Tuduu
    • Просмотреть правила возврата
  • 5,0 на Google Maps, 23 отзыва от Emporion
  • Другие рецепты Emporion

    • Лавандовое масло
      5 minПросто

      Лавандовое масло

    • Панцанелла по-мареммски
      15 minСредне

      Панцанелла по-мареммски

    • Запеканка из картофеля и лука
      60 minСредне

      Запеканка из картофеля и лука

    • Запеканка со шпинатом
      50 minСредне

      Запеканка со шпинатом

    Все рецепты Emporion