Часто задаваемые вопросы

Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.

Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.

В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.

Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.

Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Emporion
5,0
23 отзыва · Google Maps

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
О насПолитика конфиденциальностиПолитика cookieУсловия и положенияКак это работаетПолитика возвратаСтаньте партнером и продавайте вместе с намиОбщие условия использования платформы Tuduu (профессиональные пользователи)
Отказ от договора, возврат и отмена

Подпишись

Подпишись, чтобы получить доступ к эксклюзивным предложениям

Безопасные платежи

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Работает на базе Tuduu
Emporion
Корзина
  • Магазины
  • Товары
  • Рецепты
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Emporion
  4. Итальянский стракотто
Итальянский стракотто

Итальянский стракотто

Рецепт от

Сложность
Сложно
Подготовка
20 мин.
Приготовление
180 мин.
Происхождение
Италия

Описание

Итальянский стракотто — традиционное итальянское блюдо из говядины, долго тушенной с овощами, красным вином и специями. Мясо маринуют и тушат в течение нескольких часов, пока оно не станет мягким и сочным. В результате получается блюдо, богатое вкусами и насыщенными ароматами. Оно идеально подходит для подачи по особым случаям или в холодные месяцы.

Ингредиенты

Порции
  • Говядина1,500 g
  • Морковь4 Единицы
  • Лук3 Единицы
  • Чеснок1 Гвоздика
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽504,58
  • Красное вино100 cl
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽908,25
  • Помидор1,000 g
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽394,49
  • Круглая морковь10 Единицы
  • Свежий лук1 Связка
  • Черные оливки150 g
  • Грибы250 g
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽431,19
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Тимьянпо вкусу
  • Лавровый листпо вкусу
  • Брендипо вкусу
  • Создатели
  • Медиа
  • О нас
    Второе
    Emporion
    Аллергены и анализ ингредиентов

    Пищевая ценность

    Пищевая ценность

    Аллергены и анализ

    Аллергенов не обнаружено

    Аллергены и анализ

    Аллергенов не обнаружено

    Похожие рецепты

    • Шашлычки из темпе и манго
      Video
      20 minПросто
      ve

      Шашлычки из темпе и манго

      veganpala

    • Картофельные оладьи
      25 minПросто
      as

      Картофельные оладьи

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Мясной рулет во фритюрнице-аэрофритюрнице
      45 minПросто
      Cu

      Мясной рулет во фритюрнице-аэрофритюрнице

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Тефтели с перцем и нутом
      30 minПросто
      Ci

      Тефтели с перцем и нутом

      Ciliegieezenzero

    Другие рецепты в категории Второе

    Подготовка

    1. 1

      Шаг 1 из 6: Накануне положите мясо в красное вино вместе с нарезанной морковью, нарезанным луком и небольшим количеством чеснока; время от времени переворачивайте мясо

    2. 2

      Шаг 2 из 6: На следующий день растопите в форме для запекания сливочное и оливковое масло и добавьте мясо с небольшим количеством лука и чеснока, но не смесь для маринования

    3. 3

      Шаг 3 из 6: Когда мясо подрумянится, подожгите бренди и затем влейте сверху смесь для маринования

    4. 4

      Шаг 4 из 6: Оставьте готовиться на 2 часа

    5. 5

      Шаг 5 из 6: Тем временем нарежьте помидоры кусочками и положите их в сотейник вместе со свежим луком, круглыми морковками, грибами, оливками, тимьяном и лавровым листом

    6. 6

      Шаг 6 из 6: Оставьте готовиться на 2 часа, а затем добавьте эту смесь к мясу, оставив его готовиться еще в течение часа

    • Не подходит веганам
    • Не подходит вегетарианцам
    • Не подходит пескетарианцам
    • Без глютена
    • Без лактозы
    • Содержит никель
    Рассчитано Tuduu

    Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит никель

    Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

    1. 1ГлютенНе обнаружен
    2. 2РакообразныеНе обнаружен
    3. 3ЯйцаНе обнаружен
    4. 4РыбаНе обнаружен
    5. 5АрахисНе обнаружен
    6. 6СояНе обнаружен
    7. 7Молоко и молочные продуктыНе обнаружен
    8. 8ОрехиНе обнаружен
    9. 9СельдерейНе обнаружен
    10. 10ГорчицаНе обнаружен
    11. 11КунжутНе обнаружен
    12. 12СульфитыНе обнаружен
    13. 13ЛюпинНе обнаружен
    14. 14МоллюскиНе обнаружен

    Серым цветом: не обнаружены

    Другие виды чувствительности

    Не обнаружены
    Молоко · Бобовые · Ароматизаторы · Кофе · Полба
    Обнаружены
    Солановые · Помидор
    Средние значенияНа 100 г
    Энергетическая ценность366 kJ87 kcal
    Жиры3,71 g
    в том числе насыщенные жирные кислоты1,35 g
    Углеводы3,99 g
    в том числе сахара3,96 g
    Клетчатка1,51 g
    Белки6,09 g
    Соль0,06 g
    • Белки6,09 g · 33%
    • Углеводы3,99 g · 22%
    • Жиры3,71 g · 45%
    Рассчитано Tuduu
    • Безопасная оплата
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Советы и хранение

    Советы
    • Сковорода
      Красная антипригарная сковорода 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Красная антипригарная сковорода 1965 Vintage Quarzo Nero

      ₽ 4 568,75

    • Сотейник
      Терракотовая кастрюля Zafferano, линия Terra.Cotto
      Spaghetti & Mandolino

      Терракотовая кастрюля Zafferano, линия Terra.Cotto

      ₽ 7 917,34

    • Нож
      Нож для стейка или пиццы, линия Flat, нержавеющая сталь
      Spaghetti & Mandolino

      Нож для стейка или пиццы, линия Flat, нержавеющая сталь

      ₽ 1 275,21

    • Разделочная доска
    • Сковорода с антипригарным покрытием
    Хранение
    Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
    Дополнительная информация
    Термин "стракотто" происходит от длительного приготовления мяса, которое делает блюдо особенно мягким и ароматным

    Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

    Рассчитано Tuduu
    • Просмотреть правила возврата
  • 5,0 на Google Maps, 23 отзыва от Emporion
  • Другие рецепты Emporion

    • Стракотто из осла
      210 minСложно

      Стракотто из осла

    • Суши
      60 minСредне

      Суши

    • Фаршированная индейка
      270 minСредне

      Фаршированная индейка

    • Индейка с цитрусовыми
      60 minСложно

      Индейка с цитрусовыми

    Все рецепты Emporion